腊八暖,冬不寒
发布日期:2025-01-06    作者:徐朝静    
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腊八节来临,脑海里会闪现出一碗甜甜的、冒着氤氲热气的腊八粥,粥里面充满了的味道和童年美好的回忆。

儿时腊八,最期待就是一碗甜甜的腊八粥。粥里放一些红枣,红枣甜,粥也甜,但有时候红枣不够味儿,就提味,而我们小孩子,就喜欢这一口甜。当时,很疑惑大人们总愿意喝那没有味道、不放糖的腊八粥尤其糖也不是有多么精贵,为什么不愿意甜甜的呢?直到后来,成年的我再端起这一碗腊八粥,也有了不放任何调味去品尝这饱满的腊八粥的期待。

腊八暖,冬不寒

腊八粥与寻常的粥不同,粥里头有豆子、米、红枣、莲子等,不同的搭配便有了不同的味道。大米有质朴的味道,莲子有莲子的清香,豆类有特殊的土腥味,但是放一起熬成粥,也了一种更加贴近黄土地憨厚的香味。盛一碗,品一品,就很有意趣。

围绕腊八,有许多的传说和故事。有朱元璋儿时孤苦,从老鼠洞取红豆杂粮熬粥的渊源,待他称帝之后,便将这一天定为腊八节,这粥就命名为腊八粥。岳飞曾率部抗金,数九寒冬,百姓送粥给岳家军,助其大胜而归。为了纪念岳飞,每到腊月初八,人们便以杂粮煮粥。其实,一碗最朴素的杂粮粥,包含了中国家庭最简单的生活,更蕴含了旺盛的生命力。

如今,腊八将至,千家万户又将端出一碗碗腊八粥。看那花团锦簇的各色豆米,看那缠缠绵绵的红枣,看那每个人脸上的笑意,这或许是驱散冬寒的最法宝,也是每个人儿时都有的暖意。

一家人围坐在温暖的屋内,屋外寒风凛冽,屋内却是热气腾腾。大家手捧着热气腾腾的腊八粥,轻轻吹去表面的热气,迫不及待地送入口中。那温暖的粥液顺着喉咙流下,瞬间驱散了身体里的寒气,让人从内到外都感到暖洋洋的。孩子们吃得满脸都是,大人们则微笑着看着,温馨的氛围弥漫在整个房间。

每一口腊八粥都仿佛带着一股神奇的力量,不仅温暖了身体,更温暖了心灵。在这寒冬腊月里,每个人生旅途中在寒冬中被冷风吹打的人,有一碗腊八粥,让暖意驱散寒冬,让甜蜜与温暖给人生更多的希望。(设备检修中心 徐朝静