来自家乡的味道:富平柿饼
发布日期:2025-01-13    作者:张娅妮    
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    寒冬腊月,风如冰刀,割过大地的每一寸肌肤,世界仿佛被一层冰冷的纱幕所笼罩,万籁俱寂中透着彻骨的清寒。而就在这样的严冬,一件来自家乡富平的包裹,宛如穿越风雪的暖信,翩然落至我的掌心。
    我颤抖着双手拆开,刹那间,熟悉而又久违的馥郁果香扑面而来,那是父亲亲手做的柿饼啊!一颗颗宛如精心雕琢的红宝石,饱满丰腴,周身凝着一层如霜似雪的糖衣,在微光下闪烁着梦幻般的光泽,恰似寒夜中静静生辉的星子。轻轻捧起一枚,指尖触及之处,竟带着微微暖意,仿若还残留着父亲掌心的温度,那温度顺着指尖,一路蔓延至心底,驱散了周身的寒意。
    闭上双眼,将柿饼凑近鼻尖,深深一嗅,那醇厚甘甜的气息瞬间在鼻腔中炸裂开来,宛如一把神奇的钥匙,解锁了我心底那扇关于家乡的记忆之门。富平的山水、田园,还有那片承载着儿时欢乐的柿林,如潮水般汹涌而至。
    犹记年少时,每至金风送爽、柿子成熟的季节,家乡的柿林便成了一片热烈的红海。沉甸甸的柿子挂满枝头,仿若一个个喜庆的小灯笼,将整个山林装点得热闹非凡。父亲总是笑意盈盈地挑起箩筐,大手牵起我的小手,一同踏入那片甜蜜的海洋。阳光透过枝叶的缝隙,洒下斑驳陆离的光影,为父亲的身影勾勒出一圈金色的光晕,他穿梭于柿树间,目光如炬,精心挑选着个大、圆润且色泽鲜艳的柿子,那专注的神情至今仍历历在目。
    回到家中,庭院便成了父亲的“魔法工坊”。他洗净双手,那双手宽厚而粗糙,却在此时尽显温柔。父亲拿起刀具,小心翼翼地为柿子削皮,长长的果皮在他指尖轻盈地舞动,卷曲着如灵动的绸带般纷纷飘落。随后,他将削好皮的柿子整齐码放在早已备好的竹匾上,再轻轻置于通风透光之处,宛如安置一群沉睡的宝贝。在接下来的日子里,风霜成了这场蜕变的催化剂,柿子们慢慢褪去青涩的外衣,在时光与自然的轻抚下,日益变得软糯香甜,直至化作这一颗颗令人馋涎欲滴的柿饼。
    如今,我背井离乡,在都市的霓虹灯下奔波忙碌,故乡的一切渐渐化作遥远的思念。然而,父亲从未让我在异乡的寒夜中感到孤寂无依。他默默守望着家乡的四季更替,用那双满是老茧却无比灵巧的手,将对女儿深沉的思念与无尽的疼爱,丝丝缕缕地揉进了这小小的柿饼之中。
    每一次轻咬柿饼,软糯的果肉在齿间化开,甜蜜的滋味瞬间弥漫整个口腔,那是家乡土地的馈赠,是父亲爱的凝聚。我仿若重回儿时,与父亲在柿林间欢笑嬉戏,感受着他温暖有力的怀抱;又仿若正依偎在故乡的怀抱,听着邻里的家常,闻着炊烟的气息,汲取着那份源自血脉深处的力量。
    在这冰冷刺骨的严冬,父亲邮寄来的富平柿饼,宛如一团永不熄灭的火焰,燃烧在我的心间,让我深知,千山万水亦无法阻隔父爱,岁月流转也难以冲淡家乡的味道。这份爱,将扎根心底,枝繁叶茂,伴我跨越人生的每一道沟壑,奔赴未来的每一场璀璨。无论身在何处,只要舌尖触碰这熟悉的味道,心中便有了归处,灵魂便有了依靠。(企管财务部 张娅妮)