【2022-01-26】
说起腊月,我就想起腊肉。其实腊肉就是在最冷的冬季制作的。陕南一带,家家户户每年冬季来了都有做腊肉的习惯,几乎家家老人、男女主人都会做。来陕南已有10年,我已融入陕南,也已习惯了这边的气候、饮食和风俗,热衷于这里的菜豆腐、热面皮、腊肉等特有美食,觉得自己都已成了一个地地道道的“陕南人”。说起腊肉,每年过了腊八,我都会托身...