随着恢复生产的战斗号角吹响,内保服务中心餐厅管理人员也卯足干劲,全力保障大检修,做好检修一线职工的“舌尖守护者”。
检修后勤不后站

面对检修期间用餐单位人数多、用餐需求不一致的挑战,内保服务中心迅速安排部署,积极和各用餐单位沟通,根据职工用餐需求和用餐时间,确定送餐方式和菜品种类。厨师团队也调整人手,专人负责午餐、晚餐菜单安排,专人负责送夜宵,确保就餐职工餐餐饭菜不重样,全力保障检修餐高标准按时送达。
吃啥职工说了算

截止9月15日,职工餐厅累计送出检修餐共计5000多份。除了“量”的保障,内保服务中心更追求“质”的提升。考虑到各单位检修时天气炎热,职工餐厅为职工提供清凉解暑的三秦套餐,爽口的大份面皮+肉夹馍,再配一份解暑汤,让人食欲大增。职工餐厅不但供应有米饭套餐,还针对关中人爱吃面的特点供应炒拉条子、炒细面等,饺子、鸡腿、菜夹馍应有尽有。对于米饭快餐来说,厨师每天精心搭配菜品,有凉拌、红烧、麻辣、清炖等,兼顾营养与口感,确保荤素搭配的当,色香味达到最优。菜品采用单个小盒分装,确保菜品不串味。针对有些单位员工用餐时间不统一,内保服务中心采取少量多次炒菜,分批把热乎的饭送到员工手中,还创新采用现场打餐方式,吃啥菜让员工自己选,围绕员工需求做好检修送餐。
职工的事我们用心办

内保服务中心还安排专人对用餐单位的意见建议进行回访征集,不断地调整菜品,不断迎合员工的口味,争取让员工吃饱吃好吃的满意。贴心的服务,赢得了各单位员工的好评。
内保服务中心以员工的需求为核心,从服务细节入手,全过程服务大检修,为企业的运行发展贡献后勤力量。(内保服务中心 王美超)



























