陕北腌酸白菜
 【2020-11-19】
初冬时,陕北各个镇上的集市中,总能看到或三轮车或驴拉架子车上满载着的白菜,卖菜人双手互捅在袖筒里,嘴里哈出来的气在寒冷的清晨格外显眼。他们都在等待着不时前来询问价格的买主,直到卖出自己理想的价格,陕北的白菜在这个季节是不愁卖的,因为每家人都要在这个时候腌制一些,以备度过整个漫长的冬季。卖白菜的人都是附近村的人,彼此都算...