【2020-12-29】
北方多荞麦。在陕北,人的一生都和荞麦分不开。荞麦既可做粮食,药用价值也很高,《本草纲目》记载:“荞麦壳做枕,明目爽神,舒筋活络。从小到大,绝大多数人都是枕着荞麦皮枕芯的枕头入睡,直到生命的最后一刻。荞麦是很生命力很旺盛的植物,在陕北这种贫瘠的土地也可自由生长,在灾年不知“救活”了多少人。正所谓,最好的荞麦,是在最贫瘠的...