当窗外的寒风卷着枯叶掠过窗棂,当街角的梅枝缀起第一缕暗香,腊八节便携着千年的烟火气,悄然而至。这是年的序曲,是冬的暖章,一碗熬煮得浓稠绵密的腊八粥,将岁月的寒凉熨帖得平平整整,也把藏在时光里的温暖与牵挂,熬煮得愈发醇厚绵长。
记忆中的腊八,总与老灶台的火光紧紧相连。天还未亮,奶奶便已起身,在昏暗的煤油灯下翻看竹篮里的五谷杂粮。红豆、绿豆、花生、薏米、红枣、桂圆、莲子、糯米,八种食材静静躺在粗瓷碗中,色彩斑斓如散落的星辰。奶奶的手布满岁月的褶皱,却灵巧地将食材一一淘洗,冷水浸泡,待晨光微露时,便尽数倒入黝黑的砂锅中。那些五颜六色的食材,是她提前半月便备好的,每一粒都承载着她对家人的疼爱。柴火在灶膛里噼啪作响,橘红色的火光映着祖母布满皱纹的脸颊,也映着她眼角眉梢的笑意。她坐在小板凳上,不时掀开锅盖,用长柄勺子轻轻搅动,防止粥底粘锅。蒸汽顺着砂锅的缝隙袅袅升起,带着谷物的清香与果干的甜润,一点点弥漫在小小的厨房里,再透过门缝,飘向院子的每一个角落,唤醒沉睡的清晨。
那时的我,总爱趴在厨房门口,眼巴巴地望着砂锅中翻滚的粥糜。米粒在沸水中渐渐膨胀,豆子慢慢变得软糯,红枣与桂圆析出甜蜜的汁液,让整锅粥染上琥珀般的色泽,咕嘟咕嘟地冒着泡泡,像是在诉说着冬日里的悄悄话。奶奶会笑着舀起一勺,吹凉后喂到我嘴边,温热的粥滑入喉咙,软糯香甜,带着柴火的温度与时光的醇厚,瞬间驱散了冬日的严寒。“腊八喝碗粥,一冬不冷手。”奶奶的声音带着岁月的温润,与粥香交织在一起,成为童年最温暖的印记。如今想来,那碗腊八粥里,熬煮的不仅是五谷杂粮,更是亲情的牵挂、岁月的安稳,是无论走多远,都能抚慰心灵的故乡味道。
长大后离家求学、工作,腊八节常常在奔波中度过。有时是在便利店买一杯速食粥,匆匆果腹;有时是在公司加班,忘了这个节日的到来。但每当寒风四起,鼻尖似乎总会莫名萦绕起记忆中的粥香,提醒着我这个属于冬的节日。后来,我也学着奶奶的样子,在腊八这天早起,从超市买回各色食材,在城市的出租屋里,用小小的电炖锅熬煮一碗腊八粥。食材在锅里慢慢翻滚,蒸汽氤氲中,仿佛看到了奶奶的身影,听到了老家灶膛里的柴火声。那一刻,城市的喧嚣与疲惫都被这碗粥的温暖消解,心底涌起的,是对故乡的思念,是对亲情的眷恋,也是对生活最朴素的热爱。
其实,腊八节的意义早已超越了一碗粥本身。它是岁末年初的节点,提醒着我们时光的流转;它是亲情的纽带,无论相隔多远,一碗粥的味道便能串联起彼此的牵挂;它更是一种生活的仪式感,在寒冷的冬日里,用一碗温热的粥,慰藉辛劳的自己,期盼来年的顺遂。这粥里,有五谷丰登的期盼,有平安顺遂的祝福,有岁月沉淀的智慧,也有人间最真挚的温情。
窗外的寒风依旧,屋内的粥香正浓。盛一碗腊八粥,放在唇边,温热的触感顺着喉咙蔓延至全身,驱散了所有的寒凉。这一刻,忽然懂得,生活的美好,从来都藏在这些平凡的仪式里。腊八已至,年味渐浓,愿每个人都能喝上一碗温热的腊八粥,在粥香里感受亲情的温暖,在岁月里收获生活的安然,愿往后的日子,如这碗腊八粥一般,软糯香甜,温暖绵长。(生产管控中心 徐念龙)


























