五月末的日子里,草莓、樱桃、琵琶已然上市许久,再鲜甜的滋味也有些厌烦了,偶然在下班回家途中经过集市,目光略过水果摊时,发现一个许久不见的“老朋友”,那小小的个头,白净的身子,不禁让我垂涎三尺。立刻停车、熄火,与小贩谈好价钱,宝贝似的捧在手里,不敢耽搁一刻,飞快的速度回到家中,用淀粉和食盐将其浸泡后清洗干净,再撒小许白糖在碗中拌匀,开始享用这份专属5月的礼物。

回想起小时候待在农村时,那时候的五月末的天气没有现在那么炎热,每当这个季节放学后,会经常和邻居家的哥哥姐姐,还有那些朋友相约去山上摘泡儿的日子。比我大的哥哥姐姐速度比较快,她们很快就把竹篓都装满了。我最小,总想摘个儿大的,于是她们总是禁止我往她们前面跑,怕我踩坏前面的泡儿,她们没法摘了,并且总是嘱咐我在采摘之前也不能弄脏泡儿。他们在那专心致志清扫泡儿时,可我却挑来挑去,还边摘边吃,到快回家的时候,我的竹篓还没装到一半,但是又担心被家人笑话,就耍赖,要年长的姐姐帮我摘满,不帮我就不回家。这一招可管用了,最后大家都满载而归。当然我还是免不了被笑话很久。
在这个季节每当放学,总想跑出去,去寻找刚成熟的泡儿,那时候母亲嘱咐得最多的,就是不要吃红色的泡儿。红色的泡儿在乡下叫蛇泡儿,除了果实是红色,其他的跟白泡儿没有区别。母亲说,蛇泡儿有毒,断然不能吃的。母亲一样一颗摘在手里对比给我看,一再确认我能够分辨出来了,在母亲的不断念叨下到现在我依旧能分的清楚二者的区别,白泡一般不会单独生长,一般在山野里发现都是成片的,因此偶然发现这么一大片,难免使人激动和兴奋,看见成片野泡儿的惊喜,大概只有亲自体验才能感受得到吧。
依稀记得白泡儿的果实一旦成熟,就会散发浓郁的牛奶香,轻轻摘下白色的小果子品尝,入口就能尝到清新的果香,淡淡的甜味和浓郁的奶香,来自大自然的馈赠,这种美味是现在食品中任何添加剂都无法比拟的。而关于它的味道,我只能夸张地用“好吃到飞”来形容,它那软糯的果肉在舌尖味蕾上绽放时,让人不经感叹道:这才是童年时夏天的味道啊。(供销部 张海锋)


























