茶 味
发布日期:2022-05-11    作者:马振雄    
0

小时候外婆的家乡还残留着一垄茶树,在没有过多电子产品的年代,这排茶树代表的是快乐和回忆。

五一假期,跟随母亲回到老家,迎面而来的是一排排农家风格的别墅两米高墙围出了院子,也隔开了人情。对于一个孩童来说,我希望能和同龄人一起玩耍,那时没有手机游戏,农村也不是挨家挨户都有电脑,只有最简单纯粹的玩乐。可惜明明是人情味最浓的乡下,那个时候已经学会了用障碍阻隔交流。

无可奈何之下,我只能选择跟着腿脚还利索的外婆和乐于探索自然的母亲一起赶赴那一垄茶树的所在地。穿过竹林,走过草地,在一方桑树林和一片白菜地之间我看见那垄茶树,阳光照耀在残留的雨露上,茶树上的嫩芽闪烁着最纯粹的绿色。那种绿,充满生机。

外婆和母亲自然是忙碌于采茶,我也会时不时和表哥表姐一起帮忙。还留在树上的茶叶没有香味,看起来就和普通的树叶一样。对于成年人来说这一定是一项枯燥无味的活,低矮的茶树从新芽仅仅用指甲一掐便会落入手中。然而对于还在念小学一二年级的我,这算得上是人生的新挑战身高不足的困难让我无法像长辈一样站在沟中便可轻易采茶,我需要站在垄上茶树留下的那一足之地,稍不注意便会向后失衡一脚跺在还在成长的白菜上。外婆说那是另一个奶奶种的,踩到了不像话。对于孩子有关礼貌的教育深深刻在老人的骨子里。

于是乎作为一个孩子我很快对这种挑战丧失了兴趣,转而投入到对于桑葚林的研究当中。桑树林没有看上去的那么简单,春天正是万物生长的季节,许多藤蔓依附桑树林肆意生长,将原本规整的桑树林外缘围了个水泄不通。可能除了我自己,没有人能够想到对于一个孩童来说,跪在泥巴地上找入口是一件多么快乐的事情。

终于,我不懈地努力下,我看见了一个秘密基地的入口。两棵桑树围成了一个拱形,向两边拨开依附在上面的青绿色藤蔓,仅能让一个儿童通过的入口豁然出现。我迫不及待地蹲着走进桑树林,很快便找到了一个小板凳一棵不知道什么时候被砍掉的树留下了它无声的树墩,不宽不高,恰好适合我坐在上面。我抬头望着金色的阳光穿过层层桑叶,在阴影中留下斑驳的光点,隐隐约约能听见外婆和母亲的说话声,我笑了,那很快乐。

茶叶摘下后一股脑地倒在盆里,清水冲洗后又一股脑倒在竹子编成的簸箕上。滤掉残渣,放在阳光下晾晒几天。我不记得炒茶这个环节在什么时候了,应该是在最后吧,记忆里几根干柴被舅妈用火钳夹着送入火中,外婆用锅铲翻炒着铁锅中的茶叶。袅袅的热气中,茶叶的香味逐渐迸发开来,即便是最不会品茶的人也要沉醉其中。

然而时间是在推移的,外婆逐渐不能自已走路了,母亲不再去往茶树从了,我不再纯粹了。那个曾经的秘密入口因为桑树的生长被破坏,到了最后那一片桑树林都被砍掉,素未谋面的白菜地主人也很久没有洒下白菜籽了。

我记忆里最清晰的,是那新茶的香味,久久不能忘怀。动力能源中心  马振雄