柳树长出了茂密的发丝，飘起了一阵绿色的烟雾，摇摆在春风中，如姑娘照着镜子，顾影自怜。长长的柳条儿随风摆动，在春天荡漾起一阵一阵绿色的涟漪。

柳树在乡下是最为常见的树种。柳树生命力顽强，长势旺盛，深得农人的喜爱。在路边，在巷子里，在山崖沟脑，在田间地头，柳树的身影随处可见。柳树用婀娜的姿态点缀乡间，也为乡间带来了别样的记忆。

天暖时，柳树如一把剪刀，裁开了春天，在早春呈现出春天最初的那抹新绿。人们喜欢柳树，因为它是春天的报信者。冰雪经冬还未消散时，柳芽儿已经吐露一簇簇嫩绿的新芽，毛绒绒的鹅黄色的柳芽儿，在灰扑扑的早春是一抹绿色的云，一场绿色的梦，柔软了春风。这样好的柳芽儿不仅可以用来观赏，也是一道曾经喂饱了许多人的食材。

柳芽儿初生的嫩芽儿，颜色淡绿微黄，在未开絮前是可以吃的。“柳色黄金嫩，梨花白雪香。”嫩黄的柳芽儿摘下后，用清水洗净，可以凉拌，可以炒鸡蛋，味道微苦、清新，鲜嫩咸香，别有一番滋味。

听老一辈的人说，往年闹饥荒，地上种不出粮食，柳芽儿就成了青黄不接的早春里救命的“粮食”。到了柳芽儿生长的季节，农妇们就漫山遍野地找柳树去，然后从枝头捋下一粒粒的柳芽儿，带回家去捏面团，炸“小面鱼儿”，有条件的就加入鸡蛋炒，没有条件的或炒或凉拌，吃下去都能够填饱饥肠辘辘的肚子。现在的柳芽儿，已经成了一道“忆苦思甜”的特色菜，成为老一辈人追忆，新一辈人好奇的时髦菜，离开了农村的餐桌，走上了城市的酒店，成为一道春日美食新宠了。

柳芽的滋味教人难以忘怀，编柳条的快乐也在记忆里徘徊不去。对于农村长大的孩子来说，一切皆能做成玩具。柳条柔韧性好，特别是当柳叶儿由嫩黄转为青绿时，柔韧性最好，叶子也繁茂，这时，我们就劈下一根根柳条，编成柳帽戴在头上遮阳。先是选择一条较为粗壮，叶片较多的枝条圈成一个圆，然后将其他枝条绕着这根粗的枝条，一圈圈盘，盘着盘着，枝条就变成了拳头那么粗的厚度，再绕着绕着，圆圈上的柳叶儿就交织到了一起，这层厚厚的叶子也就是帽子的顶了。

柳帽编好后，我们就戴在头顶，柳叶清新的香味缭绕在鼻尖，柳条有一种温润的凉，这股子凉贴着头皮，沁人心脾。我们戴着帽子，在乡间的小路奔跑，躲藏在草丛间学打游击战，爬大树上，学士兵瞭望……笑着，闹着，柳条儿绿着，童年时光在柳树的陪伴下，疏忽走远。

柳树在熟悉的地方，一茬茬的生长，美好的记忆却再也回不去，只剩一个绿色的梦，盘桓在心底，荡漾着，荡漾着……（计量检验中心  翟亚南）