春节期间，阴冷的冬日里迎来了久违的阳光，母亲自然不会放过这样的好天气，早早在厨房忙碌着开始张罗，为走亲访友做准备。母亲是地道的陕关中人，隔三差五的便要蒸馍。关中人的饮食里离不开馍，特别是老一辈的关中人，不但要吃馍，还一定要吃自己蒸出来的馍，外面买的味不对，自己蒸出来的馍还不行，还得自己亲自过节送到亲朋好友手中才算心愿达成。

每到春节母亲都会用大盆、大案、大锅蒸上八九笼百多十个馍，那是老母亲一天走亲访友的全部消耗。在关中有一种叫杠子馍”的，那是妈妈特意蒸出来送给 家里的长辈们吃的。母亲常说过节一顿吃不了两个“杠子馍”的人胃口小，咱们秦川大地人要吃就吃杠子馍，辈分越大越要吃杠子馍。那是母亲对家中长辈们尊敬的一种爱的表达，那是母亲根植在心底的教养，走亲访友凡是好东西都是留给家中长者的。妈妈常说家有老人是一福。

对于孩子们来说，走亲访友前来蒸馍那是一种儿时的乐趣，还记得春节前后，秦川大地一片冬额肃杀。为了走亲访友，蒸馍起锅时大量水蒸气聚在厨房里久久不散，这是我们几个孩子们等候已久的“仙境”时刻。手持各种“神兵宝器”的孩子们开始在满是麦香味的“仙境”里跑闹，直到碰翻了桌椅或撞到了大人，才会在呵斥声中离去。走之前当然不会忘记抓一个还略有烫手的馍，刚蒸出来的馍最是香甜，如此也不枉在“仙境”里的一番探索。

最大场面的蒸馍往往出现在年根的时候。要知道那时候在关中馍可不仅仅是普通的食物，它是做礼的重要物食。不论红白喜事，主家都要包上各式各样不等的双数的馍给客人做回礼，有包6个的，有包8个的，还有包10个的。从古到今以馍为礼走亲访友就再正常不过了。做礼的馍当然不能是普通的馍，一般要做成“鱼”，送长辈的也可以做成“桃”，至于送给孩子的，若是能请到村里巧手的奶奶，十二生肖都能做得。单我亲眼见过的就有“虎”“鼠”“猪”“龙”，那手艺，真是惟妙惟肖，活灵活现。

说到走亲访友，除了蒸馍，我们还有进门要说吉祥话儿。春节前后，每次看到母亲大包小包给亲朋好友带馍送礼，一进门第一句就是谁谁过年好啊。妈妈常说去人家就要真心得为主家送去祝福，要发自内心的喜悦与尊敬，而别人到了自己家，更要我们几个孩子礼貌待人，要规规矩矩。小的时候觉得走亲访友是一件很累人的事情，但随着自己年龄的慢慢增长，自己才慢慢领悟。   

原来走亲访友是爱的表达，原来走亲访友是上下五千年华夏民族“礼”的传承。而伴随着近两年新冠疫情的爆发，我们走亲访友的形式有了新的变化，一根根电话线，一条条网线，快捷通达的视频通话逐渐走进了我们的生活，甚至成为了我们走亲访友最主要的外在形式。原来热气腾腾的蒸馍被现在的电子馍取代，原来的纸质红包也被现在的电子红包取代，然而一切改变都是形式上的，载体上的，而我们走亲访友的心从未发生过改变。那是礼的传承，更是爱的表达。（动力能源中心  梁玉艳）