
记忆中小时候农村里每家每户做饭的时候,总能看到烟囱上飘起来的袅袅炊烟,这是我最先理解的人间烟火气,伴随着升起的炊烟还能听见锅碗瓢盆碰撞的交响乐。
现在我所理解的人间烟火味最浓的地方,是供应职工一日三餐的职工餐厅。人间烟火味,最抚凡人心。一日三餐饭食从简单到复杂,职工餐厅都能满足大家的味蕾。关中人喜欢吃面食,这里有面条饼子饺子包子肉夹馍,陕南人喜欢吃米饭,这里有川味的炒菜和卤肉米线等。只要你不是特别的挑剔,这里总能让你的肠胃得到满足。
考虑到今年因为疫情影响,好多职工都会就地过年,职工餐厅为了做好春节期间职工的饭菜保障工作,提前让供餐方人员错峰调休,保证春节期间餐厅不休息,不打烊。为了迎接虎年春节,职工餐厅为大家准备了卤肉、蒸碗、八宝饭,还有加工好的鸡和鱼,方便大家打包带走。餐厅包间还为职工及家属提供年夜饭。餐厅大厅,挂上了年味十足的中国结、灯笼、气球,张贴福字,售餐窗口贴上了窗花、挂上了辣椒和灯笼串。餐厅节前组织大家进行了大扫除,除旧迎新,地面和桌椅一尘不染。餐厅大门口贴上了喜庆的对联,“后勤服务牛劲不减,保障有力虎虎生威”写出了职工餐厅用心做好服务的初心,九个火红灯笼串喜气洋洋挂在餐厅门口,映出了喜庆的红色光芒。
最后我想说,过年回不了家的,来职工餐厅,不会让你饿肚子的。(旅游后勤部 王美超)


























