时光匆匆,一晃我利用班后、休假闲暇时间摆摊卖松花皮蛋三年了。卖松花皮蛋也是我利用班后摆摊唯一坚持下来也将继续坚持下去的事。
四班三倒上班,下班后闲不住的我总想给自己找点事做。曾经联系远在广东的姐姐帮忙批发女式手提包托运回来卖、从家乡批发麻糖卖但最终以失败而结束。随着政府对“三农”的大力支持与鼓励,在家乡的姑姑到重庆姑父的战友松花皮蛋厂学习松花皮蛋腌制技术,回来后再加上自己摸索经验,开起了小型皮蛋厂。姑姑见我经常回家闲暇时间多,找到我让帮忙卖松花皮蛋。面对姑姑的邀请,考虑到曾经多次失败我犹豫不决,但又不好意思拒绝,便答应试一试。
为做好市场我在勉县市场上进行了解,市场上摆摊卖的皮蛋基本上都是1元一个买20个还送1个。姑姑厂里的皮蛋批发价都是1.5元一个,但她家的皮蛋不但个头大一些而且吃着回香味浓,口感极佳。为了打开市场,我找来塑料盒,每次出摊前剥一个皮蛋,切成小块装在盒子里让顾客尝尝,出乎意料地就这样一天下来框子里的皮蛋所剩无几。因为皮蛋口感好而我又没有固定时间、固定摆摊地点一些顾客要求把我微信加上,需要了好联系,没想到当再次回购时还给我带来新的顾客。
亲不亲,故乡人。在卖皮蛋过程中遇到好几位老乡。有80年代退伍在九冶公司上班的刘叔、有80后在职教中心当老师的小胡,也有90后在县医院当护士的小吴。尤其是在一次卖皮蛋的过程中遇到一位头发花白和蔼可亲80多岁的老奶奶,在与老人家交谈后才知道她竟然是我们一个村的,她侄子前两年在老家建好房还接她回老家玩的,在老人家的邀请下我也多次到她家去玩。
长时间的摆摊,发现其实身边的同事好多下班都在忙着自己的事,有的在送外卖、有的在卖花椒、有的在卖水果。 也正是看到他们奋斗的身影,让我更加坚定我将继续坚持下去。
在卖松花皮蛋的过程中渐渐发现把好的东西分享给大家,得到顾客的认可与好评,好多的陌生人变成我的顾客在到朋友,养成了起早贪黑的好习惯,认识了更多老乡,了解到同事下班后的生活状态,可谓收获颇多。(烧结厂 李赐安)

























