冬至情暖
发布日期:2025-12-17    作者:席坤    
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晨起,推开窗,北风裹着寒意扑面而来。抬眼望去,天色熹微里,路灯还亮着,远处的高楼轮廓在薄雾中若隐若现。冬至时节,夜最长而昼最短,阴霾笼罩着街道,餐馆门前早已挂出醒目告示——今日售卖饺子。

白昼最短的时节,厂房里设备运行轰鸣声却从未停歇,每一次检斤、每一组数据,都牵系着生产线的平稳运行。临近中午,单位工会组织同事包饺子。此起彼伏的笑语声混在一起,平日里专注工作的伙伴们此刻挽起袖子,有的擀皮,有的包馅,手法娴熟的老师傅教着新手捏褶子,暖融融的气息驱散了冬日的寒冷。在岗的同事都能吃上热气腾腾的饺子,也算应了老家的冬至习俗。

想得家中夜深坐,还应说着远行人。往年冬至,母亲总会早早备好馅料包饺子。她总把面皮捏得紧实,茴香叶、香菇、芹菜混着五花肉的香气裹在里面,一口咬下去,鲜美的汤汁总能溢出来。今年没能回家,母亲特地提前剁馅、包好冻进冰箱,托人给我捎来两大包。知道我偏爱菜多肉少的口味,她不仅依着我的喜好调配,还分别包了香菇、芹菜、大葱三种馅料,连宁强特产根面角也一并塞了进来。通电话时,我叮嘱父母也记得吃饺子,笑着说自己在单位过得很好,同事们正一起包饺子,让他们不必牵挂。

老家宁强的冬至,总藏着浓浓的烟火气。记忆里,冬至前后的杀年猪是村里的大事,肥硕的年猪被抬到院坝,邻里乡亲闻声赶来帮忙,热气腾腾的庖汤宴很快摆开。炖得软烂的猪肉、鲜香的猪血旺,配着自家酿的苞谷酒,满院都是欢声笑语。人们围坐在一起,倒上自家酿的包谷酒,往酒里掺两勺土蜂蜜,搁在炭火上煨热,甜丝丝的酒香混着蜜香飘满院落。起初抿一口只觉清甜,待脸颊发烫、头微微发昏时,才惊觉已喝多,惹得满桌人哈哈大笑。冬至过后,开始熏腊肉,柏树枝燃起的烟火袅袅,肉条在架子上慢慢染上琥珀色,肉香混着柏枝的清香飘满整条巷子,灌好的香肠挂在屋檐下,静静等着风干后,成为年夜饭桌上的主角。

时值冬至,乃“日行南至,往北复返”的转折点,标示着太阳新生、东西往返运动进入新的循环。单位的节假日从不是孤单的,中心的后勤保障总能恰到好处,那些看似细碎的关怀,却让坚守岗位的我们少了乡愁,多了归属感。夜色渐浓,厂区的路灯开始亮起,望着远处县城的点点灯火,想起冬至是阴阳转化的节点,白昼将一天天变长,阳气渐生,希望也在悄然酝酿。秋尽冬来的萧瑟里,藏着春归有期的期许,那些坚守的日夜,那些家人的牵挂,那些同事的相伴,都是岁月赠予的珍贵温暖。

冬至大如年,人间小团圆。团圆是寻常的期盼,责任是无声选择,有家人惦念的温热,亦有岗位坚守的笃定。明年岂无年,心事恐蹉跎。不必叹此刻乡路迢遥,不必憾佳节未伴双亲,每一份坚守都将化作春日的序章,每一缕惦念都终会抵达团圆的彼岸。待春暖花开时,定要与家人细数这冬日里的温暖与期盼。愿每一份坚守都被善待,每一份惦念都有回响,所有的美好,终会如约相逢。(生产管控中心   席坤)