油菜花没有桃李的芬芳,也没有樱花富丽,但我仍对油菜花是一份独特的喜爱,它那黄灿灿的花朵可以供人们观赏,菜籽油还成为千家万户的饭桌上不可或缺的美味。每当我徜徉在油菜花那令人炫目的金色的海洋时,有关她的金色记忆就会不由自主地浮现在眼前……
那一年的深秋时节,我是第一次蹲在平整过的农田里,与父亲一起栽培油菜,第一次在父亲眼皮底下干农活,心里多少发酥了些,油菜栽得马马虎虎,有的苗根还裸露着,父亲见状,并没有训斥我,而是手把手地给我教,“左手扶着油菜苗,立直了,右手用铲子在土里插个缝,把油菜苗放进缝里,两只手两边按瓷实就可以了。”父亲在一旁耐心地教导着我。很快,我就在父亲的教导下掌握油菜的栽培要领。一大块地的油菜栽起来也颇是费劲,尽管长时间蹲在田里,双腿都有点发麻,但终于体验到了农民的艰辛,体会到父母多少年来面朝黄土背朝天的不易。
寒冷的冬天,油菜也迎来了它最严峻的考验。经过风吹、霜打、雪压,整个油菜地一片萎缩,生机少了许多。我是隔三岔五去油菜地边看自己栽种的油菜的,有一次父亲正巧路过油菜地,看出了我的心思,缓缓地给我讲起了油菜生长的道理:别看有的油菜叶子都冻烂了,但由于它根扎得深,不会伤筋动骨,春天来临,它很快会缓过精神,“刷刷刷”地向上蹿,叶子少了,油菜花就会开得多一些,大一些,只有抗得住风霜,来年油菜才会有好收成。我听着这些朴素的话语,似乎明白了点什么,种油菜会种出许多道理来,只是要我们对着油菜多思考一番罢了。
过完春节,正是青黄不接的日子,在这个季节,油菜以它的奉献,帮助我们度过了艰难的时刻。是的,油菜返青了,油绿绿的叶子十分招人喜欢,有些地方菜叶看上去十分拥挤,个别长势较好的油菜还率先蹿出了菜苔。也就在这个时候,母亲不时到油菜地里,将长得密集油菜进行清理,将清理的油菜洗净在开水锅里捞一捞,做成浆水菜,基本上能够解决全家人日常缺菜之难题,将菜苔在开水锅里煮上三五分钟后捞出,挤净水分放在盘中撒上少许调料,淋上些许清油,不但可以果腹,而且口感爽滑。
三月,是万紫千红的季节,也是油菜的高光时刻,遍地的油菜花开了,养蜂人赶着花期而来,带着满车的蜂箱在村子附近的油菜地旁搭个简陋的帐篷安营扎寨,开启了一年中繁忙的放蜂之旅。养蜂人像蜜蜂一样勤劳,过厢、饲养、消毒、取蜜,每项操作不得有丝毫的马虎。看着养蜂人候整日里忙得连吃饭都顾不上,母亲就打发我送去自家烙的煎饼,养蜂人也馈赠我一茶缸黄澄清亮的蜂蜜,我双手恭敬地接过蜂蜜,的心里顿时有了一种比蜜还甜的感觉。我不禁想:油菜花有它的奉献,蜜蜂才能酿造出甜蜜的事业,养蜂人艰辛地劳动,千家万户才有了甜蜜。
至于到夏初,经过收割、晾晒、压榨等工序后,当明亮清香的菜籽油呈现在眼前时,瞬间拨动了我的兴致,也使我由衷感到油菜是一种朴素而伟大的植物。油菜花是这世界上最美丽的花朵,它不但妆点了最美的春色,丰富了人们的精神世界,而且他将自己的全部毫不保留地奉献给人类,满足了人们的物质需求。
这样,又何尝不是我们父老乡亲们生活的真实写照?(炼钢厂 唐文文)



























