装在心里的年味儿
发布日期:2024-02-08    作者:张敏    
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“味至浓时即家乡”,每至春节,万户知家香满堂。蒸年馍、卤大肉、炸丸子、包饺子,煎、炸、烧、炖,样样俱全。亲情因味而聚、因年而至,虽滋味迥异,但幸福的味道比比皆是,满心的期待无异,声声的祝愿相同。

装在心里的年味儿,是进入腊月后的忙碌与期待,所有的人都似乎接受了某个不得不服从的命令,认真地踩着既定的节拍,做起各种与过年有关的准备工作,糖果花生瓜子、家人的新衣、春联年画鞭炮、过年待客的各类菜肴、小孩的压岁红包……

从那时起,装在我心里的年味儿就是一场亲情的盛宴、家人的团聚、幸福的相依。年的味道便是许久不见的亲朋好友,一年了可以闲下来相互走亲串门、说说一年的过往、聊聊来年的打算,说说家常,顿时多了欢笑、添了喜乐。

装在心里的年味儿,是父母在路口张望时的殷切眼神;装在心里的年味儿,是“慈母手中线、临行密密缝”的每一句叮咛,是“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”的家和万事兴,是“爆竹声声辞旧岁,春风送暖入屠苏”的新年重启,是除夕夜晚的万家灯火。这便是装在我心里的年味儿,那种浓烈的、无法抹去的记忆。

相比较而言,除夕夜的年夜饭更有意义。年三十一大早,妈妈和奶奶便早早起床准备年夜饭用的各种食材,妈妈还特意准备两枚硬币洗干净包在饺子里,若是三十晚上谁有幸吃到了,就意味着来年会有好福气,我记得爸爸碗里的饺子最多,我便用筷子在爸爸的碗里翻来翻去寻找那枚预示着幸福的硬币,“我吃到硬币了……”顿时笑声充满了整个房间。

在老家过年有祭祀祖先的习俗,家里的男同志们准备香烛、冥币、七彩衣,拿着“万头肉”一行去坟地祭拜先辈,让“先人”过年,更主要的是保佑后辈子孙幸福、安康,回来就开始忙着贴春联、挂灯笼、糊窗花……而我们小孩子更是高兴得乐开了花,叽叽喳喳个不停,处处透着盼年的喜悦。虽然在那个物质缺乏的年代,没有手机、游戏,也没有加特林,就一身普通的新年衣裳,一把小摔炮,却承载了那个时代的所有快乐,这便是装在我心里的浓浓的年味儿。

那个年代,装在心里的年味,是浓浓的烟火气。奇怪的是,随着年龄的增长和生活水平的提高,如今的年味越来越淡。这两年过年,街道里鞭炮声都少得可怜,电视里放着春晚,但却没有一个人静下心来好好看它。除夕夜的守岁在过年真的是守岁,而现在不到零点就困了。我在想,到底是因为物质生活的满足而失去了对年的追求,还是因为成年人因为生活的不易产生了排斥,或是时代的变迁淘汰了传统习俗,更或是对年味的思考,大抵抵不过成年人生活的各种不易。

儿时的年味儿始终装在我的心里,甜丝丝的,悠然绵长,回味无穷,希望这份浓浓的年味能够一直延续下去,成为我们永恒的记忆和期盼。(烧结厂 张敏)