后勤不后站，全力保一线。检修现场工作繁忙，职工们辛苦付出，旅游后勤部面对检修后勤保障任务，提前精心安排，过程细心把控，全力做好检修送餐保障工作。

精心安排部署

3月30日，接到公司即将进行春检的指令后，旅游后勤部后勤服务科立即组织餐厅各经营方，针对检修期间员工用餐工作进行安排部署。餐厅管理人员提前和各单位对接，统计好各单位检修期间的用餐量和具体需求，结合各单位员工的喜好进行合理化安排。大家讨论的内容从饭菜的种类到各单位安排配送的时间，为大家提供的饭菜种类有面皮肉夹馍、米饭套餐，还有满足关中地区员工喜欢吃的炒面，此外还有鸡腿、煎蛋、方便面、火腿肠等。

细心管控过程。

检修第一天早上四五点钟，职工餐厅操作间里都已经忙碌一片了，各项准备工作有条不紊的开展。择菜的、洗菜的、切菜的、切肉的、腌肉的、卤鸡腿的、和面的......到处井然有序。大家分工明确，默契配合，切菜声炒菜声连续不断，操作间里香味弥漫。餐厅管理人员认真检查食品留样和原料各个环节，确保肉菜食材新鲜，把严饭菜质量关，让员工吃的健康安全放心。

用心做好服务。

    为了让热气腾腾的饭菜第一时间送到员工的手中，餐厅管理人员根据各单位的用餐时间合理规划送餐时间。在了解到送餐的车辆送餐点多面广不够用时，餐厅管理人员尽快联系保卫部交管科，安排启动临时送餐车进厂送餐，大大提高了送餐效率。遇到有个别单位临时调整用餐数量，职工餐厅积极应对，以最快的速度炒菜、装盒、打包，放入保温箱里进厂配送，大家坚持的理念就是哪怕是还有一个职工需要吃饭，也要坚持给职工送到手里。经过一群人的不懈努力，在中午十一点五十分，一千四百多份检修餐全部送到各单位员工手中。（旅游后勤部 王美超）