母亲做的腌萝卜
 【2021-10-22】
在夏天播种的红萝卜,经过两月有余的生长已经长得有巴掌那么长,圆滚滚的,可以吃了。母亲高兴地拍来视频,一根根鲜红、水灵的红萝卜勾着我的馋虫,也勾起我的回忆。红萝卜是做腌菜的一个重要原料,每年秋天,母亲都会腌上一缸红萝卜,不论是炒青蒜、炒肉,或是配白粥,腌红萝卜都是不二之选。早些年在家的时候,母亲腌红萝卜时,我总在她身边...