家乡的米饭
 【2021-12-14】
我的老家在陕南大山深处,那里四季分明,常年玉米、小麦、油菜、水稻等都能有好的收成,收成当中,我的最爱就是水稻,水稻研磨成大米,再用大米做成米饭,这是我的最爱,我的老家不把米饭叫米饭,而叫做蒸饭,前者是以食材命名,后者则以制作方法命名,称作蒸饭,更具乡村特色。家乡做蒸饭,采用的是最简单、最方便材火灶的蒸煮方法,将大米用冷...