又到稻谷飘香时
发布日期:2021-09-07    作者:汤雲    
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又到稻谷飘香时

秋天是收获的季节,经过春的播种与生长、夏的孕育与洗礼,水稻在秋天终于迎来了丰收。不知不觉间,稻田忽地一下全黄了,沉甸甸的谷穗把稻秆都压弯了,饱满的籽粒惹人喜爱。忍不住摘下一粒,放入口中咀嚼,稻米的清香与甘甜充斥口腔。一阵秋风吹过,稻穗摇摆着,像波浪一样四散开去,整个稻田变成了金色的海洋。

小时候,经常和父母去稻田里收割水稻。记得头天晚上,父亲就会拿出镰刀,蘸上水,放在磨刀石上来回打磨,刀与石头摩擦发出“霍霍”的声音,浑厚很有节奏。父亲时不时用指头在刀口上轻轻刮几下,看看是否锋利,嘴角浮现出一丝满足的笑意。第二天四五点钟,父亲就叫醒熟睡的我,此时母亲已经做好饭菜。吃完饭天刚蒙蒙亮,我们就出发了。走在弯弯曲曲的小路上,空旷的田野雾蒙蒙的一片,弯弯的月亮还挂在深蓝的天空中,四周一片寂静。

走到田边,父亲对我说:“趁着早上天气凉快多干点活,太阳出来会很热的。”说完,父母亲就开始忙碌起来,随着镰刀的挥动,一排排的稻子就齐整地堆放在脚下,动作是那么灵活,只传来刷刷刷的声音,一会儿就放倒一片。第二道工序就是脱粒,那时还是用人力脱粒机,脚踩在踏板上持续用力,脱粒机发出嗡嗡欢快的节凑,稻粒簌簌落下。当黄灿灿的谷粒堆满了谷仓,就需要装进口袋运往晾晒场晒干水分,便于保存。在劳作的过程中,我深深地感受到父母生活的辛劳,也慢慢得到了成长的锻炼。父亲常说,人生就如种庄稼一样,一分耕耘一分收获。只有付出了艰苦的劳动和汗水,才会有沉甸甸的收获。

从神农尝百草发现和驯化五谷到袁隆平培育成功杂交稻,为了解决人们的温饱,一代又一代先辈在农业生产领域不断探索,如今水稻生产也朝着科技化、机械化的方向发展,水稻收割基本普及使用机器收割,这样既减轻了劳动强度又节省了时间,丰收也有了保障。要让“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”的目标持续巩固,我们一定要坚持用科技武装农业的理念,加强农业科技研究,推广应用新技术,提高科技水平。

一方水土养育一方人,一代又一代的农民在家乡的土地上劳作、生活、繁衍。又到稻谷飘香时,虽然自己离开了家乡多年,但是不论身在何处,对家乡的牵挂和留恋一刻也没有忘却。现在超市什么大米都能买到,可是自己仍然常常怀念家乡稻米特殊的香甜,那种深深的家乡的味道。(动力能源中心   汤雲)