每年的八月份，便是家乡韩城有名的大红袍花椒的收获季节，红满了枝头，豆子般大小的颗粒串在一起，一簇足有40余颗，饱满剔透，像极了红色的玛瑙串，用手轻轻一捏，里面的椒汁便会喷射而出，形同橘子皮受挤压一般。每逢摘花椒的时节，田野间都弥漫着花椒的清香。花椒的汁液充满了麻辣，如果溅到眼睛内，别提得多难受了，得过好一阵功夫才能缓解。摘椒是个慢活，花椒多的人家，得花费一两个月的时间。由于我工作的地方离家远，很少能有时间回家帮忙摘花椒，只能经常打电话叮咛年迈的父亲，地里的花椒雇人去摘，工钱我来出。另，摘花椒不要熬晌，记得饭食不能马虎，照顾好自己的身体。

每次挂完电话，儿时摘椒的场景便在脑海中回荡，那时，整个暑期村里的孩子，大人每天都会在天灰灰亮时就拿上布单子，竹筐子，提上电壶，夹一块菜馍，急急忙忙往地头赶，想趁着早上凉快多摘一点花椒，摘累了便会坐下小憩一会。

摘花椒是苦差事，又热又扎，有时椒刺扎到肉里，花椒汁再顺着刺眼流进去，整个手臂都会麻木小半天。胳膊，手指，手背时常会被椒刺划出一道道的血痕。那时，并不觉得苦，相邻田地的叔婶依然热火朝天地说笑间采摘着丰收的果实。虽然每天都很辛苦，但她们只顾盼着收获的花椒能卖个好价，憧憬着这些收成能让日子变得更踏实。

令我印象最深的是我上六年级的时候，为了赶在暑假结束前摘完花椒，摘椒期间我们经常中午都不回家吃饭，早上去地里时会拿上馍和土豆丝或炒好的辣椒，中午夹块馍吃便是午饭，再喝些开水，饭后在树下阴凉处小坐一会，便又开始下午的劳作。母亲过生日的那天，一家人仍在地里摘花椒，那天我想回家吃午饭，父亲欣然同意，回家后，我便推着母亲去歇着，我在厨房和面，擀面，捏馄饨，炒菜，父亲生火，烧水，给母亲做了她最爱吃的韩城软馄饨，虽然味道不是很好，但父母亲却对我这顿午饭赞不绝口，自己心里也非常满足，觉得自己为母亲过了个生日。吃完饭没怎么休息，一家人又去了花椒地。那时的快乐就是那么简单。

现今韩城将花椒产业做的风声水起，花椒的深加工产品也变得多元化，有花椒锅巴，花椒酸奶，花椒芽菜，花椒油等等，同时政府加大了对花椒产品的宣传和推销，近年来花椒的价格较之前上涨了五六倍之高，使得家乡的父老乡亲在花椒的种植中过上了幸福甜美的小康生活。（计量检验中心  张小红）