“大杏金黄小麦熟，堕巢乳鹊拳新竹。”六月的北方，一茬茬金黄的麦子随风摇晃着脑袋，翻腾起滚滚麦浪，送来熟悉的馨香。新麦即将收割，望着那金黄的原野，思绪不觉回到以前。

记得小时候，每当新麦成熟时，一家人就在父亲的带领下，戴上草帽，挥动着镰刀，在金黄的麦子间挥洒汗水。我们弯着腰，握着镰刀的手不停挥动，汗水一滴滴砸在麦子上，砸在泥土中，干得热火朝天，也干得希望熊熊。

割麦子是辛苦的，也是幸福的，因为忙了一天之后换来的是父亲专门为家人做的一顿凉面。面粉是新收的麦子磨的，有着浓郁的新鲜的麦香。做凉面是父亲最最擅长的，但平时因为他总忙，很少有时间给我们做面。做凉面是耗费时间和力气的，所以多数时候只有农闲和新收麦子的时候才能吃到父亲做的凉面。

父亲做面时，我们都会围在他的周围，一边观看，一边打打下手，为他递些东西。父亲做凉面先要把面和好，然后反复揉捏，这一过程最费力气和时间，但见他不停地揉，不停地捏，直到面团干湿软硬适中为止。接着，父亲会用擀面杖将面团擀得

薄薄的、宽宽的，把薄片一折一折地叠起来，撒上一层玉米面，用菜刀切成宽窄均匀的、细细的面条，等待下锅。面条煮熟后，从锅里捞出来用凉水过一下，这样面条就是凉的了。等待凉面的过程是煎熬的，麦子的香味不停地钻进鼻孔，诱惑着我们这些小馋猫，等到面过了一遍凉水，盛到碗里，放上麻汁、香油、黄瓜丝、咸菜，浇上自家做的油泼辣子，我们便迫不及待地捧起自己的碗，用筷子搅起一筷头的面，狼吞虎咽地吃上一口，一股凉爽直冲五脏六腑，“再累吃了这碗面也值了。”那时吃到面时内心会情不自禁地浮上这种想法，所以麦收时虽然累，干劲总是很足，因为为了这一口，我们都很乐意。

如今离开家乡已经7年了，时光总是匆匆，带走了我的童年，但我最爱的还是父亲做的凉面。还记得去年6月份休假，我吵吵着要吃凉面，父亲也满足了我的心愿，但话一出口我就后悔了。看着父亲累弯的腰身和迟缓的擀面动作，我真的很心疼。刀还是当年的刀，面板也还是当年的面板，但父亲的身体却早已不如从前那般硬朗了。我不禁有些内疚：父亲为了这个家庭受尽苦累，如今已是满头白发，但仍然不知疲倦，永不停歇，而我还有多少机会报答他呢？

又是一年夏至到，我有点怀念父亲和他擀的夏至面了，但更多还是对父亲的担心，他鬓角的白发、弯曲的腰身以及迟缓的动作……一幅幅画面在我的脑海里来回飘荡，总能让我泪流满面。愿时光慢点流逝，让远方的我能来得及在你膝下尽孝。（动力能源中心  郭超锋）