儿时的年味
发布日期:2021-02-12    作者:田苗苗    
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新年一天一天近了,可是随着新年的临近,我总感觉缺点啥,是什么呢,思来想去,原来是年味。每每年关将至,儿时的年味画面便浮现在脑海久久挥散不去。

儿时的年味

过了腊八就是年。记得小时候只要过了腊八,家人就开始布置年货,谈起置办年货可有趣了,因为置办年货要赶集。每逢赶集时,妈妈都提前把要去集市上买的东西罗列一张清单,以便我们去赶集时因为东西太多而遗漏。吃过早饭去赶集,我和弟弟也吵闹着要去原因是赶集的时候能吃好多吃的,最主要的是想让爸妈给我们置办新衣服。当到了集市时人山人海,夹杂着买东西的嘈杂声,可热闹了,爸爸妈妈就拉着我和弟弟害怕走丢,然后就一起去购置年货,首先买东西要货比三家,跟买卖商砍价,根据价格最终选择便宜的买,当满满当当购置完年货。我就和弟弟,闹着要爸爸妈妈给我们买新衣服,爸爸妈妈因为买的年货多,太累了,不想再去转。但爸爸妈妈拗不过我们,只能妥协,等到买好衣服,天也近黑了。疲惫的爸爸妈妈看到我和弟弟开心地抱着新衣服,脸上露出笑容。

过年的前几天,我们那里的人开始几家子搭伙蒸拜年馍,奶奶、三妈、二妈她们一起来,因为这是个大工程。每年蒸年馍都要蒸一天,爸爸负责生火蒸馍,奶奶、妈妈她们负责揉面捏形状,因为面可以捏很多的东西,我们就在旁边帮忙。当然不能白帮忙啦,奶奶答应给我们蒸各种各样的动物馍。奶奶的手好巧,做出来的馍有鸟、鸡、鱼、兔、狮子等各种动物的形状,上面再用各种辣椒、花椒和豆类做点缀。每每奶奶的馍蒸出来后,她便打趣我们,让我们把自己的动物看好,要不然就被老猫吃掉了。所以那时我们也只能蹲在坑头,看着各自的动物,回想起来满满的幸福!

再就是大年三十当天,要炸油锅。妈妈说炸油锅时不能说话,否则油炸时,油易飞溅。每当这天时,妈妈就开始煎炸所有的肉呀,虾片呀还有麻花等东西,我就负责添柴火。所以妈妈提前就给我说过,让我只管添柴火,别说话。年三十晚上,还要包饺子。包饺子的同时,妈妈就让我们让我把家里所有的灯打开,因为灶王爷要来清点人口,来年给预备粮食呀,黑灯瞎火,怕把我们谁漏掉了。听着外面的鞭炮声,一边包饺子,一边看春晚,那真是我儿时最温馨的画面了。

而如今的我,远嫁他乡,这个让我感觉缺点啥的新年其实是缺少了父母的陪伴。如果有时间,我想带上老公和孩子回娘家,和父母过年,重现儿时的年味!(计量检验中心 田苗苗)