流年时光在指缝里匆匆滑走，我努力寻找着心底那淡淡的温馨的回忆——腊八节的腊八粥！

记得小时候每次腊八的前几天，天还不亮时，村里的小路上也冷清冷清的，这时奶奶早已起床，包好围巾，拖拉着受过伤的腿，推着架子车，上面装着自家种的黄黄的谷子，还有自家晾晒的白白的红薯片，然后叫上我和哥哥，一起到村南头的谷场上，那里有一个大大的碾子，我和哥哥在架子车的后面帮奶奶推着，奶奶边走边说：“去晚了，占不上地方了，碾不了米，我们怎么过腊八呀。”

到了谷场，奶奶把谷子放到碾子上，平铺一圈，然后在碾盘中心的粗木棍上插好我们的推碾子的木棍，我们三个推着那个了不起的大碾盘，一圈一圈来回转着，奶奶还时不时的用笤帚向里扫。这样不仅是为了是碾的均匀，更是怕谷子掉到地上浪费。每次推累了，奶奶便让我们先休息，她自己在蒙蒙亮的清晨，拿起一小把带糠的米，轻轻的吹一吹，看看还有多少谷子，依据她以往的经验，判断是不是还需要继续碾。现在想起来，奶奶为了一家人过一个幸福快乐的腊八，付出了多少心血。

奶奶做的腊八粥里还有一样独特的食材——红薯片。每年红薯成熟以后，奶奶总把最好的的红薯挑出来，做成红薯片，又把最好的红薯片挑出来，积攒起来，等到过腊八时用。谷子碾好，奶奶又把红薯片放在碾子上碾压，直到碾成小块，像榆钱大小。

等到腊八那天清晨，奶奶拿出自家种的红豆，绿豆，枣，还有剥好的花生米，以及小块的红薯片淘洗干净后，一起放进锅里加入半锅清水，然后生火开始熬制，等到这些快要熟的时候，再放进碾好的新米。灶堂里的炉火旺旺的，红红的火苗映着奶奶的慈祥笑脸。每次奶奶煮腊八粥时，我和哥哥一直守在灶台旁，不肯离开，说是帮奶奶添柴看火，其实是怕腊八粥熟了以后，不能及时喝上。奶奶心里明白我俩的小心思，但嘴上却不停的夸我们既听话又懂事，在奶奶看来我和哥哥是村里边最优秀的孩子。锅里的腊八粥快要熟了的时候，不用在添柴了，奶奶说再焖一会儿就可以喝了。那热气腾腾的铁锅里的米香，一个劲儿往我们的鼻子里钻，馋的我和哥哥不停的问奶奶还得多久……

腊八粥甜甜的，糯糯的，锅盖掀开的瞬间整个屋子里都弥漫着浓浓的米香味，一家人其乐融融的围着桌子喝着腊八粥。记得当时奶奶说腊八粥不能一天喝完，要喝上几天，这样来年一定会有一个好收成，也预示着年年有余。

现在的腊八粥做起来，比原来要讲究得多，食材也更多，但是无论怎样做，再也找不到曾经奶奶做的那种味道了。有的也只能是在回忆中追溯，在回忆中缅怀，在回忆帮着奶奶碾谷子，碾红薯片……（炼铁厂 惠金星）