爷爷出生在上世纪20年代，十二三岁的时候他就在地主家干长工，下地干活、喂牲口、推磨、给牛割草等，年纪小小就已经是种庄稼的老把式。我爷爷那辈人是最节俭的，从来都不浪费，一件衣服补了又补能穿一二十年，吃饭时掉在地上的饭粒都会捡起来，剩的菜汤汤也要灌倒肚子里，手里捧着馍馍小心翼翼，生怕馍渣子掉地上了，节俭的程度都近乎是“吝啬”。爷爷眼里最看不惯谁糟蹋粮食，谁要是吃饭不把碗里的饭吃完，他就会大声训斥。

以前我不理解爷爷为什么对家人这么严厉，长大了才知道，爷爷那辈人是三年自然灾害的亲身经历者，从爷爷的口中我知道，在那个饥饿的年代里，人吃一口饱饭是多么的不容易，人吃树皮，吃野菜，吃观音土，因为长期营养不良人被饿的浮肿，严重的还会被饿死。粮食的种植也是非常不容易的，每年的粮食种子都是小心翼翼的用袋子存着，放到老鼠够不到的地方。等到种植的时候，一颗一颗的小心种到地里，然后就期盼能够风调雨顺，多收一些粮食。那个年代，国家没有兴修水利，种庄稼就是靠老天爷，老人们会到处拜神求佛，祈求能够广种多收。大多时候天都不遂人愿的，收一点点的粮食没有机械化帮忙，全部要靠人力和牲口运回家，再装到家里的大瓮里面存好。辛辛苦苦的劳动成果每一粒都显得非常珍贵，所以一点点也舍不得浪费。爷爷勤劳朴实，用自己的辛勤劳作，在青黄不接的年月里让一大家子人有口饭吃。

日子慢慢变好了以后，爷爷勤俭节约的习惯一直坚持下来。在爷爷的影响下，我的父辈们也继续传承和发扬勤俭节约的习惯，总是物尽其用，不浪费，做饭时吃多少做多少，吃不完的饭菜下一顿接着吃。父辈们教育我们，“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢”，日子再好也不能忘记以前的艰苦生活，节约是一种美德，勤俭是一种态度。

改革开放以来，我们国家已经步入现代化农业国家，到处都是高科技的身影，时代在变，但是勤俭节约的理念不能变，我们要时刻保持居安思危的忧患意识，珍惜现在的生活。物质丰富并不代表我们可以肆意浪费，社会上盛行的吃播浪费、接待餐浪费的现象触目惊心，我们要去呼吁所有人，懂得节约，杜绝不起眼的舌尖浪费，不要只讲面子讲排场，实实在在的承担起真正节约的责任，落实好习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，从我做起，从现在做起，珍惜每一粒粮食。（旅游后勤部 王美超）