最近看到一条关于制止餐饮浪费的视频,给我的印象极为深刻,标题叫做“碗净福至”,里面详细地讲述了这四个字的寓意。“碗净”,即是惜食,又是惜福。“一粥一饭当来之不易。”碗净自会福至!

前几日,带孩子们去吃了回渔粉,吃到最后他们还剩了些,我便说实在吃不完就算了,“不行,妈妈!你忘记前几天你帮我做手抄报时,上面写的‘锄禾日当午,汗滴禾下土’这首诗了?”不一会儿,孩子自己端着碗,小心翼翼走到调味处,自己夹了些生菜、豌豆、葱花,嘴里嘟囔着“这样不是更美味了,我明天早晨还能再吃一顿!”看到孩子这样做,我感到很欣慰。
对于80后的我,对粮食的爱惜,远没有父辈们感受那么真切。记忆中最深的就是给玉米施肥,父亲因阑尾炎生病住院,正逢夏忙时节,家家户户都在抢时间,根本找不到帮忙的人。母亲准备了馒头和水,叫醒还在熟睡中的我们,不到五点已经赶到地头,天气炎热干到十点脖子上搭的毛巾早已被汗水浸透。几天下来手掌上的大泡蜕变成一层厚厚的茧。体会到劳动的辛苦,才感受到粮食的来之不易!
婚后,第一天和公婆吃午饭,无意间看到公公用馒头蘸吃完面条剩在碗底的汤汁。婆婆把下了面条的面汤用干净的碗盛起来,留着喝。我当时不能理解,现在都什么时候了,吃饭咋还这样?后来和婆婆闲聊时才得知,公公和她有着同样的身世,自幼丧母,又赶上闹饥荒的年代,经常因肚子饿多吃几口被婶婶追着满院子打。俩人结婚后住了八年的草棚,再加上六个孩子,一大家小八口人,粮食真是从牙缝里省出来的,还借了不少亲朋好友的粮债。因公婆为人厚道老实,勤劳能干,勤俭节约,没过几年把借的粮食都还清了。在那个吃不饱的年代能借到粮食真是不易。直到现在公婆吃饭还是之前的情景,用他们的话说“饿怕了。”除了对粮食的珍惜,生活中其他的小事也是如此,比如用电用水,经常听到婆婆在喊谁上完厕所,又没有关灯;洗完手水龙头没有拧紧等等。
在公婆的影响下,我在平时的生活中也十分注重节俭,在中心践行“光盘行动”后,我不禁联想到工作中的许多地方也可以做到节约不浪费。如填写记录时可以再认真些,避免填错了又要撕掉重写,造成对纸张的浪费;化学试剂的添加可以再精准一些,避免因为试剂添加不准确影响结果重新复检,造成试剂的浪费;操作间内人走灯灭,做到节约每一度电!工作中做到对资源的节约,把降本增效落实到工作中。
一个人对待碗的态度,即是对待生活的态度,亦是对待工作的态度。碗净自会福至,一个生活工作处处节约的人自然也会得到福气。(计量检验中心 徐锦娟)


























