美德始于心，节俭践于行。节俭是一种美德，更是一种公德的行动和习惯，是一粥一饭当思来之不易的悯农惜食，也是半丝半缕恒念物力维艰的节俭之源。不论是物质乏力的过去，还是生活丰盈的今天，饮食不忘种黍人，惜食物尽显公德，光盘行动我先行，不辞常作光盘人。

“历揽前贤国与家，成由节俭败由奢。”小米粒藏着大民生。关于节俭、关于光盘行动，习总书记这样说道：“吃不穷、穿不穷，计划不到一世穷。党和政府带头过紧日子，目的是为老百姓过好日子。”看似小小的一粒米、一口菜，积小成为大成，十四亿人口就会节约很多粮食，挽救更多挣扎在饥饿线上的贫困人口。“光盘行动”倡导的是理性光盘、自觉光盘、轻松光盘，是一种节约、环保、健康和公益style。“光盘行动”从小处讲是适量取食、按需用餐、食尽盘空，从大处讲是一种节俭美德，小小的光盘延伸的是国家的粮食安全、耕地保护、资源节约、环境保护，更关乎人民健康以及人与自然和谐发展。倡导光盘，我们每一个人都可以是‘光盘行动’的见证者、践行者、发起者、传递者和受益者。

丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费。在物质生活极大丰富的今天，倡导光盘行动不是让我们机械式地吃光、喝光，而是通过这样的行动，让我们重新找回对于粮食的温暖和敬意，尤其是出生于改革开放后经济快速发展的年青人，他们从未经历过饥饿和灾荒，不能深刻体味谁知盘中餐、粒粒皆辛苦的真正含义。而经历过三年自然灾害的父辈们更加懂得珍惜两字的深刻含义，常常会用他们的亲身经历告诉子孙，敬畏粮食、爱惜粮食、保护粮食，粮食是国民基础、是民生之本，糟蹋粮食无异于犯罪，勤俭节约的好习惯好品质任何时候都不能丟掉，要代代相传、永续保持。

曾几何时，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心。宴席后、餐馆中一桌桌一盘盘几乎未动的菜肴、馒头米饭等被整盘倾掉入垃圾桶，垃圾箱随处可闻剩菜剩饭发出阵阵馊味，舌尖上的美食变身舌尖上的浪费，让人痛惜又心疼。近日，习总书记就指出："尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。拒绝舌尖上浪费、倡导光盘行动刻不容缓，它既关乎民生、民情、民心，更关于社稷、粮食安全、生态环境等经济共同体问题，可以说小小的一粒黍，一头牵着小家，一头连着大家。

节约是永不过时的美德，光盘行动也不仅仅一句口号，更不是三月来四月走的季候风。勤俭节约是中华民族上千五千年积淀的文化底蕴，在中华民族的精神文脉中，节约既是个人修身养性所必须，节约也始终与国家、民族的命运紧密相连。积羽沉舟，滴水成河。从每个人自身做起，提倡"消费不浪费”，杜绝”舌尖.上的浪费”，争做"光盘侠"，让“光盘”成为文明新时尚。（计量检验中心 王亚）