柿子红了
发布日期:2020-10-30    作者: 朱艳军    
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霜降后,每天早晨送儿子上学,路过九冶路边的农田,总能看到像小红灯笼一样挂满枝头的柿子,处处弥漫着丰收的季节,我想起老家河北的一句顺口溜:“七月的小枣八月的梨,九月的柿子串满集。”道出了柿子丰收的喜悦。

柿子红了

柿子是土生土长的中国水果,已经有上千年的历史。

古人曾记载柿有七绝: “一多寿,二多阴,三无鸟巢,四无虫蠹,五霜叶可玩,六嘉实,七落叶肥滑,可以临书”。在我们老家一直延续着一种习俗:农历正月初一,用柏树枝、柿子(或柿饼)与金桔一起放入一个盘子中,组合成吉祥品置于堂前茶几上,借其谐音,谓之“百事大吉”。

常言道,柿子要挑软的捏。轻轻掰开一颗饱满的柿子,清甜的馨香扑面而来,放进嘴里,细细品味,甘汁就止不住地往嘴里钻。甜甜软软的柿肉,充盈着味蕾,从舌尖一直滑到胃里,一路甘甜,一路清爽,最后幸福的填满心间。但柿子较为清寒,不可空腹吃,也不可和海鲜一起吃,容易伤肠胃。所以,人们发明了柿饼。经过时间与阳光的晾晒,柿子变得扁实,表面会结一层薄薄的糖霜,少了一份寒凉,却多了一份软糯甜蜜,芳香醇厚“半个柿饼治百病”。一枚小小柿饼有着活血化瘀、健脾消食、止咳化痰、止血、生津的功效。而在我的老家人们却会耐着性子,把柿子放在阴凉处晾晒,待到大冬天时,吃上一口冻柿,叫喝喽儿蜜。想吃时,用凉水化开,稀软的汁水里,带着小冰碴,拿勺子舀着吃,又甜又爽,像吃冰淇淋一般,什么烦恼和纠结,全都不见。

今年的这个时节,我们汉钢公司迎来了第十个春秋,而在两年前我也有幸成为了这个大家庭的一员。这十年汉钢人用时间创造奇迹,实现了从无到有,带来了“创新、共赢、可持续”的全新曙光。

柿子红了

“柿满枝头,喜柿连连!”你看那繁华落尽,嶙峋的枝条上却挂满一簇簇、一丛丛,火红的柿子,把荒芜的山野点亮,清冷的秋风也驻足。这一抹红火,就像暗夜深处的明灯,为你燃起生活的希望。仿佛在说:只要心怀期许,人生总会喜柿连连!

柿子红了!在这个硕果累累的秋天,愿我们汉钢这个大家庭汇聚三千五百人的精神力量再创辉煌!愿我们所有的汉钢人柿柿(事事)如意奔小康!(生产部 朱艳军)