
表弟的朋友圈里发了几张图片,那是一片片黄澄澄的稻田,几台收割机立在田边,等待下地收割,我这才发觉,千里外南方里的故乡,又到秋收时节。
记忆里的故乡,永远充斥着稻田的清香。南方气候温和、多雨,一年种2季水稻,第一季在春节过后就开始播种,施肥、插秧、除虫,田里的稻苗一直努力的生长,当禾苗开始抽穗时,父母亲就在一块专门的育秧田里为下二季的禾苗播种育苗。学校放暑假没多久,地里的禾苗就全部橙黄橙黄的,要收割第一季的水稻了。因为收完就得紧接着灌溉、翻地,进入第二季的插秧。禾苗又进入第二轮的生长期,大概在十一前后就全部成熟,如果当年有闰月的话,收割期会相应提前或者推后。
下半年的日照比第一季长,雨水也好,所以二季稻比一季稻口感要好,产量高,价钱也美。为多创些收益,母亲会将优良品种的水稻放二季稻里。自家酿酒用的酒米稻,也是放下半年生长,而且为了酒味更清醇,口感更好,一般会选择将所有水稻收割完后,才慢悠悠的收割酒米稻。
记忆中,二季稻的收割,好几次都在十一国庆节,长长的假期,我们全家人就在稻田里奋斗着。当时机械化程度不高,但就算有机械化收割机,在当时母亲也断然不会雇收割机的,一方面她不舍得高昂的收割费,另一方面也嫌收割得不干净,收割机割完后很多稻子会撒在地里。二季稻的收割虽然没有夏天里的炎热与曝晒,但却有秋天的刺凉。
记得有次十一收割二季稻,早晨我们穿着秋衣和外套来到稻田里,依然感觉到清冷。慢慢的太阳出来了,就脱去了外套。吃过早饭后,再到田里继续割稻子,热得袖子也撸起来了,但不久后,母亲看了看天,说要变天了,让我们继续割,她跟父亲开始脱粒。果然,没过一会儿,乌云密布,我们急忙把脱好粒的稻子用蛇皮袋装好,扛到车里。母亲和父亲将车往家里拉,我跟弟弟两个人继续将割好的水稻再码成堆,最大限度的降低淋湿程度。因为水稻一旦被淋湿,如果接下来的几天没有大太阳的话,就很容易发黑、发霉。那天的大雨还是提前到来,我们还没码好所有的水稻,父母亲运完稻子返回后也加入我们。我们在大雨中来回奔跑着,全身被秋雨淋湿,感觉越来越凉,但依然不忍心割好的稻子被淋湿,直到码好最后一捆稻子后,我们才回到家中。奶奶早已将热水烧好,让大家去洗热水澡,喝姜汤。
儿时的秋收,总是盼望能有一个好天气,能在秋高气爽的天气里收割完所有的稻子,脱粒了的稻子当天就能被大大的太阳晒干,装进口袋,搬进自家的粮仓。
如今机械化程度越来越高,祖国慢慢摆脱了靠天吃饭的年代,粮食产量也不断提高,但每一粒粮食依然是每一滴汗水的结晶,我们应该继续养成勤俭节约的习惯,珍惜粮食,杜绝浪费,人人争当“光盘族”。(供销部 肖美英)


























