夏忙半个月,秋忙四十天。秋天是收获的季节,很多作物都是在秋天成熟。玉米、花生、芝麻、红著、稻谷等农作物都是在这个季节收获。而收割稻谷是秋忙中最重要的农活。道路两边稻田里一片片金黄色的画卷映入眼帘,儿时 “秋忙”时节稻田里一派繁忙的景象就不断的涌入脑海。

水稻也叫稻谷,其全身都是宝。稻谷秸秆叫稻草可以用来喂牛或当柴火来做饭,也是造纸原料之一;谷壳也叫米糖,可以做成饲料来喂猪;大米不仅可以食用,还可以酿酒、制糖。水稻分为早熟、晚熟品种,一般和日照、气侯有关。稻谷从插秧到收割,大概三个月时间。种植水稻相对来说比较省事,只要水源充足就基本可以丰收了,不像种植其它作物那样费劲。

儿时,打谷子都是用拌桶。收割时,需要提前一周左右把稻田里面的水放干。稻田边上基本上是羊肠小道,需要人工把拌桶扛到田里,然后在拌桶周围围上竹席,防止谷子外溅造成浪费。
开始打谷子时,大人们提前把稻谷割倒,把谷穗分两边整齐摆放,中间留出一个可以容得下拌桶来回移动的过道。拌桶的正前方左右两边各站一个人,手里握着割好的稻谷,左边的人把稻谷高高举起,再使劲摔下去,随后向拌桶里面靠一下;右边的人照着同样的动作,来回重复着,直至把谷穗全部拌干净为止。打谷子是个技术活,在拌捅上拌谷子时要不停的翻转稻草,否则会有谷子留在稻草上,打不干净。拌桶两边的稻谷打完了,大家就拖着拌桶往前拉。过一会儿拌桶里谷子装满了,需要把里面的杂草清理一下,装进口袋里面。除了打谷子、装谷子外,绑稻草也是一门辛苦活,稻草一把一把绑好蹲在田坎上,等稻草晒干后运回家。

上初中时,县城周边已经用上了脚踩式打谷机,这个打谷机比拌桶方便了不少,最主要是稻谷打的很干净。打谷子时,两个人各拿一把稻谷,放在打谷机轱辘下,脚使劲的踩,飞速旋转的轮子把稻草上的谷子打的干干净净,脚踩式打谷机比拌桶打谷子效率提高了不少。
再后来,人们开始在脚踩式打谷机上安装小型柴油机。经过改装后的打谷机,再也不用脚踩了,打谷子的效率提高了不少。再也没有拌桶打谷子胳膊疼,脚踩式打谷机打谷子腿疼的痛苦了。
但是无论是从拌桶还是发展到电动式打谷子,割谷子还是必不可少的劳动。割一天谷子下来绝对是腰酸胳膊疼,还要用风车把里面的杂草风干,晒干,直至把谷子装进粮仓里,把稻草运回家,才算完成稻谷收割。

随着农业机械化的普及,平川地区已经用上联合收割机。自动收割、风干、装袋,全程不需要太多的劳力,使得收割稻谷更加方便快捷。
农村的生活是真的辛苦。一年四季,起早贪黑,面朝黄土背朝天,任凭风吹雨打太阳晒,辛辛苦苦一年下来也攒不了几个钱。现在年轻人都外出打工了,留下来的大多是年老体弱的老人,已经不能下田干活了。现在的年轻人几乎都不会种地了,干农活的手艺也将在这代人手中失传。
曾经的童年是我们再也回不去的从前。儿时,打谷子的场景已渐行渐远,山谷中再也没有回荡不息的打谷声。(旅游后勤部王利红)


























