当最后一片秋叶悄然飘落,初冬便轻轻地踏上了季节的舞台。这个时节,像是一幅淡雅的水墨画,宁静而深邃,带着一种独特的韵味,悄然地触动着人们的心弦。每当这个时候,总会想起外婆的红苕稀饭,那温暖而香甜的味道,如同冬日里的一缕阳光,照亮了我的童年记忆。
小时候,每到冬天,外婆家的厨房里总是弥漫着红苕稀饭的香气。那时候,物质条件并不丰富,但外婆总是能用最简单的食材做出最美味的食物,便是那锅热气腾腾的红苕稀饭。
记忆中的冬天,总是格外的寒冷。外婆经常早早地起床,挑选出几个饱满的红苕,仔细地洗净、削皮,然后切成小块。接着,她将大米淘洗干净,和红苕块一起放入锅中,加入适量的水,用小火慢慢熬煮。
每次我都忍不住守在锅边,看着锅里的稀饭不断地翻滚,时不时地问外婆:“好了吗?可以吃了吗?”外婆总是笑着说:“快了,快了,再等一会儿。”终于,锅里传来了咕嘟咕嘟的声音,香气也愈发浓郁,外婆揭开锅盖,用勺子搅拌一下,然后盛出一碗热气腾腾的红苕稀饭。
那碗红苕稀饭,看上去普普通通,但却有着独特的魅力。红苕的甘甜和大米的清香完美地融合在一起,每一口都充满了浓浓的爱意。稀饭的口感香甜,红苕的软糯入口即化,让人回味无穷。我端起碗,大口大口地吃着,感受着那温暖从喉咙一直蔓延到全身。
外婆总是坐在一旁,看着我吃得津津有味,脸上洋溢着幸福的笑容。她会时不时地提醒我:“慢点吃,别烫着了。”在那一刻,我觉得自己是世界上最幸福的孩子。
外婆的红苕稀饭,不仅是一种美食,更是一种情感的寄托。在那个物质匮乏的年代,外婆用她的勤劳和智慧,为我们创造了一个温暖的港湾,每一口稀饭,都蕴含着外婆的关心和呵护。
而今,每年寒冷的冬天,我总会想起那温暖的味道和外婆慈祥的笑容。我也会为孩子煮上红苕稀饭,我们一家人围坐在餐桌旁,一边吃着红苕稀饭,一边给孩子讲述着我们过去的故事。那些故事,就如同红苕稀饭一样,温暖且幸福。
冬天的寒风依然凛冽,但外婆的红苕稀饭却让我心中充满了温暖。那是一种无法言喻的美好,一种永远珍藏在心底的回忆,那份美好和回忆也会伴随着我,让我在人生的道路上勇往直前。(炼铁厂 张蓓)



























