一年一度的冬至就要到了。按照习俗，冬至当天吃饺子成为了人们驱寒祈福的象征。当然，我们家也不例外。

周末翻看日历，发现马上就冬至了，便说与妻子听。清晨睡眼惺忪，走进客厅，看到妻子提着猪肉、大葱等食材外面回来，顾不上休息的她，便又在厨房里叮叮咚咚的剁肉，洗菜切菜，调陷，和起了面，忙的不亦乐乎，只为让我们尽早吃到心心念念的手工饺子。我几次要进去帮忙，都被她推了出来。透过厨房的玻璃门，她熟练的动作尽收眼底，无不感到温暖与幸福。

只见她将醒好的面放在案板上，反复揉搓成长条后，便开始切剂子，擀皮，将馅料包裹其中。左捏捏，右捏捏，一个个饺子整齐地排列在饺子帘上。未等饺子包好，儿子冲进厨房，喊着香气已经钻进鼻孔了。妻子看着他的馋样，笑着说：“别急，一会就煮饺子给你们吃”。

说着就去点火烧水，水开了，只见妻子将一个个饺子投入沸腾的锅中，随着锅中发出咕噜咕噜的声音，饺子的鲜香味已氤氲了满屋。饺子煮熟啦，儿子迫不及待地拿起碗筷，夹起一个放进嘴里，边吃着边夸赞饺子好吃。而我也借机给他讲着到了冬至吃饺子就不会冻耳朵的习俗故事，一家人吃着饺子，听着故事，多美的场景。

刚放下碗筷，妻子吩咐道：“儿子喜欢听你科普，听你讲历史，讲世界上的新鲜事，你带他上客厅去，给他都讲讲。”说完，她又开始包着饺子，嘴里说着：“虽说平时也吃饺子，但是冬至这一餐饺子，意义非同寻常！”我得把饺子包好，待到冬至当天吃。

冬至吃饺子，不仅仅是一种美食，更是一种情感的传递和家庭的凝聚。大家相聚在一起，共同分享着快乐和温暖，感受着家的温馨，传递着家人的满满爱意。

冬至吃饺子，不仅仅是一种习俗，而是象征着团圆、温暖和爱。每一口饺子都满载着对亲人的思念和祝福。无论我们身在何处，只要一想到冬至，就会想起与家人-团聚的画面，想起那幸福的饺子味道。

又是一年冬至时，愿每个人都能在冬至到来时，享用到心心念念美味的饺子，陪伴着自己的家人，一同度过一年一度难忘的冬至。（设备管理中心 焦涛）