转眼间，已经霜降好久了。霜降吃柿子，是许多地方的习俗。据说，柿子有很多营养，吃了养肺、清热、润燥……其实我都不太清楚这些道理。只是很小的时候，在这个收获的季节母亲总会提醒我，柿子不能多吃。

周末与母亲视频的那头，是母亲的笑脸。她翻转摄像头，“家里的柿子树丰收了，快看看。”将我带到了小时候十分熟悉的柿子树面前。该怎么样形容这样的收获呢？黄澄澄的、金灿灿的天地，让人仅是看了就平添欢喜。

小的时候，母亲常常会给我做柿子盛宴。柿子的果肉香甜，放到软烂的境界就更是出神入化，入口绵软醇香，让人难以忘怀。柿子树下，总有孩童们期待的神情，母亲也理解，每次摘柿子时都将树上最甜的那个给我，剥开薄皮，吸一口香甜的汁水，整个人都变得恣意起来，就连柿子皮上带着的丝络也不能遗弃，我们总是既狼吞虎咽又分外珍惜谨慎的分享着第一个鲜美的甜柿子。

但新鲜的柿子存放的时间是很短的，柿子树勤劳，结满了黄澄澄的大柿子，收获的人们也勤劳，将它们合理的利用、妥善的保存。母亲是善于做柿子饼的，将新鲜的柿子剥皮，用热水烫一遍，放在阳光充足的院子里晾晒，干了之后再用干净的绳子捆上，并列成一排，横挂在房梁上，房梁下就总会驻足许多贪吃的孩子，母亲总是笑着解下一个带着白霜的柿饼，心满意得的看着自己的劳动成果被无数的赞声淹没。每每忆及此时，我便感慨，劳动人民的智慧在美食制作上总是首屈一指，没有人知道谁是第一个这样做的，但这传统和做法却延续了一代又一代，吃不完的柿子被做成了柿子饼，挂晒在家家户户的门前，红红火火、事事如意。

长大后，我便不再满心满眼都是院子里的柿子。心里想着当下时兴的车厘子，顾念着冬季第一茬的草莓，有时还十分热爱热带的菠萝蜜，记忆里的柿子似乎在我的水果名单里渐渐远去。很久很久之后，再次在超市里看到柿饼的时候冲动买下，却不是记忆里的那个味道了。是啊，人长大之后的口味会变，历经的故事里会藏着岁月的沉淀。

直到在母亲的视频里，又看见那棵为我的童年做了极大贡献的柿子树，和院子里照旧往常一般晾晒的旧年柿饼，味蕾才告诉了我何为想念。这份来自家乡、来自童年的想念，是无可比拟的，是不能替代的。

柿柿如意时想念，愿得岁月如从前。时光不必少年来，自有乡愁上前去。（计量检验中心  郭伟）