书中总是对小桥流水有着不俗的评价，似乎温润的陕南总有无限的活力，而网上看到的醪糟赋予了中国南方独特的韵味。

在恍惚之间，我似乎沿着蜿蜒曲折的小河漫步，一座座青砖黑瓦的古朴房屋映入眼帘，岁月的痕迹在砖石缝隙中若隐若现。屋檐下，几位老人手里拿着天九，谈论着往日的辉煌。不远处，一群孩子欢快地嬉戏，笑声洒满河边。小小的河流，宛如一幅流动的画卷。清晨，河面上笼罩着薄薄的雾气，宛如仙境。午间，阳光照耀，波光粼粼，船只穿梭不息。傍晚，夕阳映照，河水一片金黄。而夜晚，河岸两旁的霓虹灯映衬着潺潺流水，更显得繁华昌盛。

随着步伐的深入，空气中弥漫着淡淡的酒香，那是醪糟发酵的味道。踏入乡间深处，看到一位白发苍苍的老太太，正用传统的手法制作醪糟。她的双手熟练地穿梭在糯米和酒曲之间，仿佛在编织一段古老的故事。糯米经过精选、浸泡、蒸煮，变得晶莹剔透。酒曲则是大自然的馈赠，它蕴含着丰富的微生物和酶，为醪糟的发酵提供了关键的助力。当糯米和酒曲相遇，一场美妙的化学反应便开始了。随着时间的推移，醪糟逐渐变得香甜可口。它的味道醇厚、口感丝滑，仿佛是大自然的恩赐。在炎炎夏日里，一碗冰镇醪糟汤能驱散所有的暑气；而在寒冷的冬天，一碗热气腾腾的醪糟鸡蛋汤则能温暖整个身体。

小桥流水，美食，交织成了一幅美丽的画卷。那屋、那河、那醪糟，宛如三颗璀璨的明珠，熠熠生辉。这里，既有历史的厚重，也有现代的繁华。这里，是陕西的一个缩影，是隐藏在喧嚣之处的宁静之所。

而我手中正在制作的网红版鲜醪糟，则是将这份传统美食与现代生活方式巧妙地结合在一起。我模仿着老太太的手法，将糯米和酒曲混合，放入容器中发酵。这个过程看似简单，实则需要耐心和技巧。醪糟的发酵是一个奇妙的过程，糯米和酒曲在适当的环境下，逐渐转化为香甜可口的醪糟。随着发酵的进行，我仿佛能感受到微生物在糯米中活跃的身影，它们将糯米中的淀粉转化为糖分，使得醪糟更加香甜。而我则在发酵的过程中，不断地学习、摸索，试图掌握这门古老手艺的精髓。终于，在一段时间的等待后，醪糟发酵完成。

我品尝着自己亲手制作的网红玫醪糟，感叹着美食的魅力。一份鲜醪糟，是那么黏稠软糯，酒的清香慢慢爬上舌尖，在口腔中忽然炸裂，一丝甘甜从喉咙深处涌出。在享受美食的同时，我更加感叹陕南文化的深厚底蕴。那屋、那河、那醪糟，这三者相互交织，共同构成了陕南独特的韵味。这里的人们热爱生活，尊重自然，将传统与现代完美地融合在一起。这里，不仅有着历史的厚重，也有着现代的繁华。

那屋，那河，那醪糟，这是一幅美丽的画卷，也是人们对美好生活的向往。在这里，我们可以感受到大自然的馈赠，体味岁月的流转，享受生活的美好。（动力能源中心  李军汉）