一年一度端午至，蜜粽飘香忆思情。或许是街道偶遇的买粽子的老婆婆、亦或是超市休闲食品处摆放的蜜枣、红豆、绿豆激起了我的思绪，原来是端午节到了，一瞬间好像那股记忆的棕香扑鼻而来。

小时候的端午节，是在一盘蜜粽中度过的。每年的端午节那天，家门口总会出现走街串巷买粽子的那位老爷爷，爸爸妈妈也总会在他手里给我们兄妹三人买5个蜜粽装在一个盘子里，还记得第一次见到粽子，感觉特别稀奇，“粽子为何长这样”“它外面用什么叶子包的”“粽子里面包的什么”“为何闻起来好香”，一股脑的问题问的爸妈不知该先回答那个，看着我们三个对粽子饥渴的眼神以及无处安置的小手，总会让爸妈笑上那么一会。只见爸妈帮我们一层层剥开粽叶，白白软软的粽子就漏出了“真身”，“白色的糯米，红色的蜜枣”妈妈边剥便给我们说，不等给粽子上面撒上些许蜂蜜，我们三个的口水已经流出嘴角了。接下来，三个小口一点点的品尝起粽子，生怕吃完了再也吃不到这么好吃的东西似的，就这样，一盘蜜粽硬是要吃上一两个小时才能吃完，嘴角还会残留着粽子的米渣。

后来随着年龄的增长，人们生活水平的提高。端午节不仅仅可以吃到蜜粽，还有肉粽、红豆粽、绿豆粽、鸡蛋、油糕，端午当天亦会有划龙船、挂艾草香包等丰富多彩的习俗活动，当然，包粽子亦是让我最为喜欢。

近期闲暇时刻，我开始筹备着今年自己学着“包粽子”，通过抖音提前学习，食材上我买了无核蜜枣、粽叶、糯米以及葡萄干，按照步骤，先将糯米淘洗了几遍，葡萄干泡洗干净后，放置一个小时。在此期间，将粽叶在开水里煮3分钟左右消毒，捞出放置在凉水中；蜜枣切成小块，准备好一节节长度差不多相等的棕绳。准备工作完成之后，将洗好的糯米空水装盘，加入葡萄干、蜜枣小块搅拌均匀，粽子馅料准备好了。包粽子开始，第一次包粽子，按照要求把粽馅放置在粽叶里后反复几次粽叶怎么也包不好，女儿也在旁边看着我，不停的问我“妈妈，粽子包不住怎么办，我们是不是吃不到蜜粽了”，看着女儿的小眼神，我决定再重新尝试一遍，这一次，粽子竟然真包成功了，女儿看到包好的粽子，边拍手边说“妈妈，你真厉害”，虽然牛角粽的样子不太像，但是看着也不错。就这样，在包了3个粽子后，粽子的模样一个比一个好，女儿也学着我的样子在旁边有模有样的包起粽子了。第一次包粽子，包了28个，废了3张粽叶，看着一锅牛角粽，心里也是美滋滋的。接下来就是煮粽子，冷水下锅放好粽子，开火经过“一小时大火，一小时小火，焖一个小时”后，蜜粽的香味已经充满整个家，稍微等待几分钟，蜜粽出锅。看着自己包的粽子，试吃了一个，那味道虽然比不上记忆中的味道，但也别有一番，连忙推荐婆婆、老公和女儿吃，得到统一地答复“不错，感觉比外面卖的还好吃”。一家人沉浸在品尝粽子的幸福中，而我的脑海里竟然也呈现了小时候与爸妈在一起过端午的场景。

蜜粽飘香迎端午。在一年一度的端午来临之际，希望我们的生活如七彩粽子般愈来愈好，希望远在家乡的父母身体安康，希望梦想如飘香的粽子般成真。（设备管理中心 曹娟娟）