东西生明,时光速流,又是一年腊八时。在老家关中渭南那边,每到腊八节这一天早上都会吃一碗热气腾腾、四溢飘香的腊八面,寓意着接下来的一年福寿、康乐、平安。每每想起这股久违了的味道,总会萦绕在唇齿之间,不由得让我忆起了儿时那美好瞬间。
小时候家境虽不富裕,但每个节日都过的超有烟火气息。瞧,一大早还没起床就听见厨房里的锅碗瓢盆叮当的响,本在熟睡的我,被吵醒,却不想从冬日暖窝里起来,又迷迷瞪瞪的睡回笼觉去了。刚入梦乡,只听见母亲大着嗓门喊:“都啥时候了,还不起床!”这下睡意可就全无了,我洋洋散散的穿完衣服,走进厨房只见母亲早已准备就绪,那时日子过得紧巴只有简单的几种时令蔬菜。胡萝卜、土豆、西红柿、青菜都已切丁炒成臊子,一碗腊八面的灵魂当然少不了黄豆,母亲昨晚都已煮好,一碗热腾腾的手擀面出锅在浇上炒好的臊子撒上黄豆,浓郁味美的汤汁和泛着点点油光的油泼辣子顿时味蕾都在雀跃。“呼喽呼喽”个个都吃的盆干碗净,这时只见父亲说到:“一碗腊八面下肚,这年呀也就不远了……”
有家人相伴的日子,总是幸福的,也是那样的短暂,后来上大学到如今工作这十来年间腊八节吃腊八面仅仅只过在了回忆里。短暂的假期只赶着春节回家过年,因此每年的腊八节也就在只能异乡远远观望。母亲也曾在电话里教过我做法,奈何笨拙的我始终都没有学会。
现如今的日子也一天天好起来了,桌子上的饭菜更加丰盛了,纵使我用很多样的蔬菜奈何也做不出母亲那样的味道。而陕南这边腊八节的习俗也与家乡有些许不同,到这天都是喝腊八粥。就这样一碗腊八面却始终成了我内心最渴望的味道,从来都未曾改变。(炼钢厂 韩花朵)


























