说起来，我对一座城市的初印象来自于热闹的菜市场。洞察一座城市的灵魂，或者想快速融入当地生动而真实的生活，闲暇时逛菜市场无疑是一个绝佳选择。这是一个与自然结合、与土地共生、随时令变换的地方，是物产与民风集中展示的舞台，充满着热闹喧嚣气儿，透露着生活在这片土地上的人们的饮食习惯、性情爱好。它虽常常出没于人烟趋于稀少的衰败巷弄，却慰藉着每个人的心灵，平凡却有温度。

汪曾祺在书中曾写道：“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、鲜鱼水果、碧绿的黄瓜、通红的辣椒，热热闹闹、挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”的确，隐藏于狭长街巷中的菜市场，蕴藏着无限生机和乐趣，生意盎然却又不拘一格，是当下真实生活的横切面。在这里，人来人往，可以体味人情世故、感受拥挤嘈杂的摊位前散落的热络氛围感，身旁身后的人喧闹着，让人觉得是一场热烈的、流动的盛会，每一处都是生动而鲜活的世界，让人产生一种饱足的幸福感。

周末清晨去赶早市，能与所有鲜嫩的蔬果撞个满怀，看着还沾染着泥土和水滴的青菜，还有顾客讨价还价的喧闹，逛菜市的新鲜感瞬间消灭了睡眼惺忪。亦或者是在傍晚时分，混杂在下班采购热潮中，各式各样的人提着菜篮子在身旁挤来挤去，聆听着嘈杂的叫卖声，感受着生机勃发的力量，忙碌一天的疲惫感也消失殆尽，在这里，可以汲取生气，化作生活的力量。到菜市场去逛也要饿的时候去，人一饱就对食物没有那么强烈的欲望了，走进一家摊贩林立、活色生香的菜市场，可见上方弯曲的铁钩上，整整齐齐悬挂着一排卤肉，色泽诱人，暗红的卤汁，感觉快要掉落下来；台面上铺满了新鲜水灵的蔬菜；早餐摊冒着热气；买青菜的大婶手法精准，卖肉的大叔刀工精细，在这里，不同于干净整洁的生鲜超市，生活露出它最本真的质地。

我从小成长在乡野泥土里，现如今生活在异乡，偶尔会怀念以前简单淳朴的生活方式，每每穿行在杂乱陈列、缤纷琳琅的菜品之间，会让人产生一种恍惚感，这些熟悉的菜品带着童年的记忆，绵长细密，直抵心房，仿佛又嗅到了空气中熟悉的新鲜蔬果的香气，让人顿觉温暖。

在这个快节奏的时代里，我们也要关心脚下这片温热的土地，关心蔬菜和食量，认真对待一餐一饭，在浮躁的世界里找寻一份安宁，感受生活里扑面而来的鲜活淳朴的气息，把日子过得有滋有味。（烧结厂  何志源）