远离城市的车水马龙，听山涧鸟鸣，嗅谷草稻香，风穿过树叶沙沙作响，此刻仿佛这世间的万物都可爱可敬。秋越来越深了，天越来越高，云白的有些刺眼，早晚温差大，感觉一下进入了冬天。一场秋雨过后，在露草的庇护下，有一种难得的野食--地软，生长在山间路旁。

地软是一种野生菌类，俗称“地木耳”，性凉味甘，有清热明目等功效。用地软做食材，可做地软包子、韭菜地软菜盒子。地软喜欢阴雨天气，最好是连阴小雨，下过几天，大地湿滑润泽，人迹罕至的荒野草丛，根部呼呼啦啦冒出一团一团又黑又亮的小精灵，像眼睛，像星星，像泡好的木耳，悄悄地藏在某个角落。

依稀记得，有了自己的小家后，和母亲在一起的日子很少，最多的只是电话问候。这次妹妹休假带着母亲和父亲过来看看，心里特别高兴。母亲过来不太习惯这里的气候，雨水多，湿气重，到了晚上腿就不舒服，我知道这是烙下的老毛病了。父亲说当时生我的时候下着雪，天气很冷。村里面通知浇地，父亲因为厂里面检修加班，没办法回来，数九寒天，母亲卷起裤腿踏入冷冰冰的水里，这才烙下的病根。每到天气转凉，她的腿就不舒服，我们姊妹三个就轮流着给母亲揉腿，这样可以缓解她的疼痛。

雨过后，我和母亲一起捡拾地软，这是久违的快乐。今年的雨水多，地软泡发的好，都是一团一团的，母亲捡着地软边说，在她们那个年代，这些都是好东西，伴着野菜做地软包子，吃起来比肉都香。母亲好像是这方面的行家，手底下麻利得很，一小会功夫，我们就采了满满的一篮子。遥望远方，尽情享受大自然给予我们的馈赠，恣意呼吸这新鲜的空气，整个山坡上都散发着阵阵清香。

地软好吃不好洗，上面的杂草和泥土洗起来费事些，妹妹帮着收拾，摘菜。再收拾的过程里，我便开始琢磨这些美食要怎样完成他们的使命，如何让它的价值更大化。过去母亲都是用来包包子，今天我想用这些独特的美食包一顿饺子，让鲜味儿更鲜，让母亲他们尝尝我的手艺。鸡蛋炒熟、粉条、韭菜拌一块剁碎，最后放入地软搅拌均匀，切好的馅儿料需要热油泼一下，让各种调味料在热油的作用下释放出芳香物质，随之一股清香扑鼻而来。在拌馅的过程中，母亲说她老了，连做菜都不如你们。母亲的一句话让我不禁感慨，是啊，生命本就是一场轮回，我们最终都会成为父母，我们的孩子最终也会成为我们，曾经以为诗和远方是看不尽的美景和不会散场的友谊，如今才明白，真正的诗和远方其实是父母。不一会热气腾腾的饺子出锅了，一下午的辛劳，终于换来了舌尖上的享受。妹妹说，吃出了不一样的味道。父母亲脸上也洋溢着欢喜。这是我吃过最鲜也是最好吃的饺子，可能是因为它包裹着父母对我的爱，和我对父母的依恋吧。

捡拾一笼地软，捡拾一份记忆，捡拾一份满足，捡拾一份宁静，捡拾无限快乐！（轧钢厂  吴江红）