秋天是个收获的季节，葡萄紫了，高粱红了，到处一片丰收景象。

秋天的天气已经不太热了，一大早人们陆续得去田间劳作，老远就听见田里发出一声声清脆的炸裂声，小鸟在树梢、房梁上叽叽喳喳地议论个不停。就知道田间应该有事情发生，原来是绿豆熟了。《本草求真》言：绿豆味甘性寒，据书备极称善，有言能厚肠胃、润皮肤和五脏及资脾胃。

田间，饱满的豆荚在烈日的炙烤下噼里啪啦的炸裂，这清脆的炸裂声从田野传到人们的耳朵，像风穿过山谷，像四月的麦子把节，这是天籁之音，也是最早的民乐。指尖刚一靠近豆荚，砰的一下就炸裂开来，一颗颗饱满圆润的绿豆十分可爱。但主要是这个绿豆熟了之后，枝子太硬，毛毛太多，一会就痒的不能行，脚脖手腕都痒，再用手挠挠脖子什么的，很多地方都要痒起来了。再加上流出汗，更加痒，有时狠不得掐一下。酷暑的日子，母亲总熬一锅绿豆汤，全家畅饮。那浓浓的绿色汤汁，消渴解暑，让身体倍感清凉。岁月艰辛亦欢欣，因为融入了母亲的丝丝呵护。

用这些绿盈盈的豆子，做一道有情怀的美食，不辜负绿豆，也不辜负大自然数日的努力。他们在时间里用果实回报我，那我就用时间和创造去完成豆子的使命，做一份绿豆糕了。将绿豆一颗颗剥去豆衣。一粒嫩黄嫩黄的豆仁就漏出来了。把包好的豆仁入锅蒸熟，用包下的豆荚生火，你看这是不是曹植的那句，“萁在釜下燃，豆在釜中泣”原来诗经都在生活里，而生活才是最美的诗和远方。一缕烟火升起，一股豆香透过缝隙在空气中弥漫，在时间中静止。说起绿豆糕，少年锦时，奶奶常常从口袋里掏出一块手绢儿，一层一层的打开，里面包裹着一块儿四四方方的绿豆糕，塞到我的嘴巴里。在那个物质匮乏的年代，这是来自奶奶的一份偏爱。在记忆深处，绿豆糕是香甜香甜的，而奶奶的爱是沉甸甸的。

时光荏苒，却已物是人非。中国人善于用食物追忆那些从生命中走远的故人，这或许就是那句睹物思人吧。（轧钢厂  吴江红）