碧秋如水。当一轮圆月高高挂在天空上时，当一个固定的节日到来时，一个月饼的香甜便足我从小到大难以忘怀的回忆，它掺杂着各种干果的芬芳，散发着米面糅合的自然麦香，饱含着小小一块却要分成好几份的难能可贵。在年幼的垂髫之龄，月饼就是我们对秋天，对中秋节的全部思念和幻想。

    我还记得，在由一块木板搭就的小卖部里，有着我们孩童对于食物的无尽欢喜，特别是其中白色的表面上用豆沙画了五六条花痕的、包着花生仁、南瓜仁、红丝绿丝、橘皮干等一系列杂果杂干的老式月饼，用金丝纸袋子缠起来的五六个的豆沙月饼，是美味到只能一年吃一次的期望。

    因此，我和家中的弟弟妹妹，一年也就等着这一次中秋月圆夜，看天上，看月亮，直到看着月亮从一根线，慢慢变成半个，慢慢再变成李白口中的大玉盘，那时候我们就高兴了，高兴得往往是还没有鸡叫，就殷勤的帮着家里去干农活，喂猪，打猪草，煮饭，烧火，挑水，至于平时和弟弟妹妹们想方设法要偷一点懒的心思，也在那一天中飞到了九霄云外。

    而那一天也特别漫长，我们从日升到日落地等着，站在家边那个坎崖上等着父母，他们白天赶集去卖菜，晚上了便会一如往年一样，捎带一袋子的月饼，在我们的欢呼雀跃下，分给我们几个馋猴吃。

    可是那一天，我们失望了。父亲的箩筐里面没有月饼，就连平时会给我们买的大白象奶糖也没有，无论我们怎么去翻，去找，可空空如也就是空空如也。那种掩饰不住的悲伤，是妹妹藏不住的抱怨，也是母亲不得不面对我们三个孩子，做的一次妥协。

    她从酱油色的柜子里翻出白粉，拿出了几颗红薯和一包只剩一半的糖，锅铲里舀了一半的猪油，一口刷好的大锅，成就了我们自己第一次做月饼的经历。

    油酥是一半的面混着一半的油，母亲在一个大盆里，很快的将它们搅拌成一坨糊糊，而唯一的馅料红薯，正在我们手中，去皮，切块，上蒸锅，妹妹年纪小，只能把一个个蒸好的红薯块儿用筷子和成一团，等到母亲的油酥做好后，这才是我们真正大显身手的时候，由于没有模具，我们的手臂是最好的压花器，母亲会把月饼团成一团，压扁，从上面分解的纹路出来，像盛开的菊花，或者是用筷子戳上几个小洞，作为花蕊点缀，而我们呢，就单调多了，顶多是将一个个的小团，捏成一个个的大团，然后再将它拍扁，最后囫囵一起，将这些杰作放入锅中，再次发酵。

    那是一个烟气袅袅的时候。我和弟弟妹妹搬着小板凳儿，就坐在灶台边等待，眼睛一刻也不离开锅盖，生怕家中的猫，洞里的老鼠，溜出来抢走我们的吃食。

    在漫长的等待之后，第一口进入嘴中的，是略显得朴素的香甜，若要说实话，就算是现在，我也只能承认这月饼不够味儿，不够甜，馅料不够多，滋味也不够充实，可是在父亲母亲的脸上，那皱纹斑斑的脸上，当时的我吃出了幸福感，吃出了中秋节的真谛。

  吃出了团圆的意境。吃出了和月亮一样耀眼，一样让人暖心，一样朴实无华却刻骨铭心，终身难忘的团聚情怀。（炼钢厂   苏建强）