美食为饵,化爱为牢
发布日期:2021-06-26    作者:吴静    
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一次偶然的机会,看到“美食为饵,化爱为牢”几个字,瞬间让我想起了老公,想起我们一路走来许多与美食相伴的过往。

    记得刚认识老公那会儿,有一天下午下班,刚回到宿舍,脸还没洗完,就听到有人敲门的声音。当我拿着毛巾去开门的时候,就看见老公像一个小商品推销贩子一样,提了一大袋子东西,站在宿舍门口,看到我来开门笑嘻嘻的说:“今天休假没事,约了几个朋友去汉中逛了一圈,碰到一家超市新开业,里边的零食感觉还不错,知道你爱吃零食,就给你买了些”。看到他也许是因为爬楼梯爬的太快的原因,喘着粗气提着装满零食的袋子站在门口的样子,让我心里竟生出些许感动,些许甜蜜。也就是在那一刻,让我觉得这个人其实挺有心的。

    婚后的老公以他精湛的厨艺,彻底征服了我的胃,同时也剥夺了我主厨的位置,直接将我沦为帮厨,也让我的体重一路上升。那一根根扯面、香菜拌汤、红萝卜丝卷子、拌凉菜……,就像一个个美味的烙印,深深的烙在我记忆的长河里了。

    锅盔馍,色泽金黄,酥脆味香,能煮耐爵,还能长期存放,是关中人每家必备的美食,也是大家非常喜爱的方便快餐。迈入不惑之年的老公,前段时间借着母亲来家过节的机会,竟利用休息时间向母亲请教,学起了关中锅盔馍的制作方法。后来在母亲的指导下,经过几次实践摸索,老公现在烙的锅盔馍一点不输给母亲。我问他怎么想起学烙锅盔馍了,他说:“还不是因为你呀,每次回宝鸡娘家,只要家里有锅盔馍,也不管凉的热的抓起来就吃,馋的像只馋猫一样”。是的,因为我是从小吃着锅盔馍长大的,几乎每天上学的时候都要带一块儿课间饿了吃,因此对锅盔馍有着一份难以割舍的情怀,直到现在只要看见街上有卖的锅盔馍,必定要买几块儿回来吃,香甜耐嚼的锅盔馍嚼在嘴里,嚼着嚼着就嚼出了家乡的味道。

平日我和孩子都喜欢喝酸奶,每天都要喝掉好几瓶,好学的老公竟买来酸奶制作专用煲,跟着百度自己学习起了制作酸奶,虽然开始做的不太好,但经过几次尝试和契而不舍的努力,最终老公还真就把酸奶给做出来了。现在每天我们娘俩都能吃到老公的爱心酸奶。

前段时间老公出差去了趟云南,回来的时候什么鲜花饼、酸角糕、果脯……,大包小包的给我买了一大堆,全是当地的美食。别说,云南的酸角糕还真是不错,味道纯正,酸酸甜甜,很符合我的胃口,馋的我一块接着一块吃个不停。老公看着我吃的狼吞虎咽的样子,疼惜的说:“别急,慢点吃,我留了买酸角糕的老板微信,吃完了再给你买”。

岁月流逝,人生苦短。漫漫人生旅途,唯有“美食与爱”不可辜负。老公虽然不懂得浪漫,也只是一名普普通通的钢铁工人,但他却用美食为饵,化爱为牢,把我紧紧俘获在他的掌心。无论心情是喜是悲,或是离家在外,想起老公用心烹调的每一种可口美食,心便会坦然安定,生命不会再寂寞,岁月亦不会再寒冷。而我,甘心做他的俘虏,一辈子,也不想走出。(动力能源中心    吴静)