到了夏天各种瓜果纷纷登场，香甜四溢，喂饱了馋猫，馨香了季节。在众多瓜果中，我最喜欢西瓜，绿油油的西瓜是夏季街头最为常见的水果，每当傍晚降临，人们陆陆续续下班回家时，在街边总有一些开车载着满车西瓜的小贩卖力地吆喝：“甜喏，真甜喏，又大又甜的西瓜，快来买哩。”小贩的吆喝声衬托着堆叠的油绿的西瓜，让小县城的傍晚充满烟火气。

每当看到西瓜，总会情不自禁地买一个或者两三个回去，一次能和家人吃一个。西瓜清甜爽口，汁水充沛，是极佳的解暑神器，所以夏天里我们家总断不了西瓜。我吃西瓜习惯先在冰箱里冰镇一会儿，寻找童年用井水冰镇西瓜的快乐。

碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜。到了夏季，农村的孩子就迎来了一年中最为快乐的一段时光，枝头有吃不完的红桃、油桃、李子，地里有吃不完的瓜，尤其是西瓜，绿油油、圆滚滚的西瓜是我们心头的最爱。每年谷雨时节前后，人们就开始播种了，香瓜、面瓜、西瓜、瓢瓜等瓜是地里常种的瓜。瓜的生长速度很快，发芽到满地藤蔓，不过月余，西瓜要长得慢一些，所以播种得也早一些，气温稳定且升高的时候，西瓜就被播种下去，然后破土，小小的两瓣叶子，吸收雨露后就变成了长长的藤蔓，然后藤蔓上开出小小的黄花，再接着黄花就变成了一颗颗黄豆大小的带着绒毛的西瓜。那时，我们喜欢到地里去观察它们，期待着它们赶快长大，大人们常常叮嘱我们不要去摸西瓜，否则长不大，记得有一次我偷偷摸了一个瓜，把瓜上的绒毛摸掉了，结果瓜果真也就没再长大，最终黄在了瓜蔓上。

在我们焦急的等待中，西瓜一天天变大，花纹长开了，肚子膨胀起来，等到敲起来有清脆的声响时，西瓜就熟了。我们种得西瓜虽然是有名的品种，多数都是自家吃的西瓜收集来的种子结出的瓜，却皮薄、汁多、甘甜且爽口，尤其是井水冰镇后，沁人心脾。

抱着圆滚滚的西瓜回到家后，先是打一盆冰凉的井水，从地底压上来的井水分外地凉，效果不比现在的空调差，然后把西瓜“投诸清流”，让西瓜冰凉的井水中“一浮一藏”好好浸润一番，使其清凉，味道也更甘美。从井水中捞起西瓜，晶莹的水渍让西瓜的绿色变得更为逼人，看着就让人食指大动，所以也不等擦干净瓜上面的水，直接就拿刀切开，红壤绿皮，分外好看，也分外诱人，张开大嘴，猛啃一气，顿时肺腑清凉，奇爽无比。

现在虽然有了冰箱，但井水的凉和冰箱的凉完全不是一码事。井水浸润的凉是鲜活的，是有人情味的，吃一口就能凉彻心底，回味无穷，冰箱冰镇的西瓜是机械的温度，僵硬的冷，一口下去，牙齿先受不了。如今不能够轻易吃到井水冰镇的西瓜，心里越发想了。（动力能源中心   郭超锋）