坐在办公室,正在努力核对到货时,阵阵沁人心脾的香蹿入鼻孔,抬头四处探寻,才发现办公楼前那片翠绿的洋槐林已冒出点点嫩绿的花骨朵,一朵朵洁白的花朵挂在枝头,勾起了我肚里的馋虫。

洋槐又叫刺槐,耐干旱,是绿化及造林的理想树种。洋槐花做成各种美食,可炒菜、凉拌,也可以包饺子,拌面粉蒸食,具有抗炎消肿,养颜美容的作用。

南方的家乡有很多花,桃花、梨花、月季花等,但都只能观赏,来到汉钢后,我才知还有这么一种花的存在,不但香气宜人,还美味可口。
记得第一次见洋槐花,是一个骄阳似火的午后,大家正在办公室休息,同事刘美女捧着一把洋槐花进来,兴奋的分给大家。张姐一边询问在哪摘的,一边掐下几个花骨朵放进嘴巴。我一边不可思议的看着张姐一边也学着吃了几个花骨朵,唇齿留香,还带丝丝的甜味。张姐看出我疑惑,解释说这种花就是洋槐花,花瓣不但能生吃,还可以做成各种美味糕点、蒸菜。

那天下班后,我拿着袋子,跟着张姐,才发现,我们公司的美丽花大道、炼钢路、生态路两旁,到处都是洋槐花,整个厂区弥漫着阵阵花的清香,她跟我说,洋槐花含苞未开的时候,带丝丝甜味,味道更好,等它全部开放后,香气已散开,味道就淡了。接着,张姐将一串串槐花花瓣摘下来,我在树底下将一个个花骨朵撸下来装袋子里,不一会儿,就装满了。

回到家后,婆婆接过我手里的袋子,将里面的叶子挑出来,洗净。女儿柯柯和朵朵闻到香味,也跑过来,好奇的闻了又闻,婆婆宠溺的跟她们说,别着急,等会和肉馅剁碎,包饺子,能香得大家把舌头都咬掉。果然,当香喷喷的槐花饺子端上桌后,两个小家伙吃得格外的多。柯柯说吃完后牙齿都是香的,流出的汗也是香的。

婆婆说,洋槐花伴随着她们长大,在那个物质生活不丰富的社会,洋槐花开之时,家里的粮食基本见底,青黄不接的时候,香喷喷的洋槐花饭刚好能填上大家饥肠辘辘的肚子,养活的一大家子人。
如今,在共产党的带领下,人民的生活水平越来越高,已不再需靠洋槐花做救命口粮了,但每当槐花开时,利用周末和孩子们踏青,可以多摘些洋槐花,看着洋槐花变成香喷喷的槐花饼、槐花饺子、槐花炒鸡蛋,再被两个小家伙美美填进肚子,原来幸福就这么简单。

新搬的办公楼后也有一片槐花林,清风徐来,闻着花香,顿时神清气爽,工作更有干劲。道路两旁的洋槐花迎风飘摇,犹如向上下班的工友们招手,提醒大家注意安全。厂区旁边的洋槐花,时不时的探头看看忙碌的同事们,犹如在给大家鼓劲加油。(供销部 肖美英)


























