“什么是年味？年味是甜蜜、是鲜香、是团聚，也是希望。”这是我听过关于年味最好的回答。

2020年，整个世界都在经历严峻的考验，但并不会妨碍新的一年来临，一切都井然有序，充满希望。我喜欢感受新春到来前的年味，看着远在他乡的人千里迢迢回家团聚，与家人相拥时喜极而泣，我也会酸了眼眶；看到街头巷尾喜庆的大红灯笼，我也会拿起手机拍一张照片存着，命名为“2021年的第一盏红灯笼”。对我来说，感受年味，就是感受幸福，感受希望。

你每年第一次感受到年味是什么时候？我的答案是：公司。每到不同节气，可能很多员工还没反应过来，来自公司的慰问礼品就已经送到了班组里，让人温暖不已。从月初的香菇酱到月底的陕北羊肉，来自公司的关爱，让员工们幸福感“爆棚”。等到夜幕降临时走进公司生活区，被彩色灯网笼罩的绿化带闪耀着五彩的光，道路两旁的路灯也改成了投影灯，整齐有序的排列着，等待着每一位晚归的员工。职工公寓门口设立的新春标语更是喜庆十足，Q版的“金牛”萌趣可爱，让每一位路过的员工都不禁驻足观赏，感受这份浓郁的年味。

每年看到厂区内外开始布置迎春装饰时，我内心都有些隐隐的雀跃，新的一年又要来到了，我伴随着公司又成长了一岁。不禁感慨，从建厂初期的艰辛、转型升级前的挣扎，到现在壮阔发展的新征程，陕钢集团创造了一个又一个神话！我感恩，我骄傲！

你每年最真切的感受到年味是什么时候？我的答案是：超市。不知道有没有和我一样的想法，过年期间进超市，脑海里只有“恭喜发财”这首歌，也只有听到这首歌，才是过年进超市真正的“打开方式”，当然还有多于往常3倍的客流量。超市里也设立了“年货区”，腊肉、腊肠、豆豉、熏肉以及真空装的“硬菜”，玲琅满目让人挑花了眼。蔬菜区也增设了许多新种类，为丰盛的年夜饭提供大量发挥空间。促销区的各类新春大礼包也精准的霸占了超市“C位”，坚果、零食、新年糖各领风骚，成为了家里“神兽”的心头好。大家虽然都戴着口罩购物，但眉眼间流露的喜悦却是挡不住的，忙碌了一年，也辛苦了一年，为即将到来的新年准备好食材，一桌丰盛的年夜饭，代表着一整年的收获，也代表着对新年的憧憬，更是对家人团圆的殷切期盼。

当然，对年味最深的感受，还是来自于舌尖味蕾上的念想。每年母亲都会早早准备腊肉、香肠、熏鱼、醪糟，以及必不可少的豆豉，说起豆豉，就想到了小时候，因为物资匮乏，家里不常吃肉，但是过年的豆豉肉，母亲会做一大盆，满足我和姐姐吃个够。肥瘦相间的腊肉切薄片，和豆豉、蒜苗一起大火翻炒，原本晾晒干燥的豆豉吸饱了腊肉析出的油脂，大豆纤维变得柔软饱满，裹满了豆豉的腊肉肥而不腻，咸香适宜。闻到豆豉肉的香味后，我和姐姐便偷偷跑去厨房，捏上一块豆豉肉吃，那滋味简直是人间美味，一块豆豉肉下肚，给个神仙也不换。长大后，母亲依旧每年做豆豉肉，不知是不是现在生活条件好不缺肉吃了，总觉得没有小时候吃着香。或许人们大概都有叫做“回忆滤镜”的东西，回忆里的味道总是不能被超越的。所以人们念想着一道菜，并不是它的味道有多好，而是我们一直不能忘记这道菜里的感情和故事。但是过年的豆豉肉，总会让我回想起小时候，一家人虽然不富裕，但是依旧快快乐乐的日子，这种幸福的味道，是永远磨灭不掉的。

随着年龄增长，我们总会觉得，现在的年没有年味了，我们怀念儿时的快乐，追寻旧时的味道，却再也寻不回那时的年味，其实它一直陪伴在我们身边从未离开，它是异乡人归家时的笑容，是父母在厨房里忙碌的身影，是当你推开家门时，闻到的那个熟悉的饭菜香，它就是幸福的味道。（计量检验中心  牛勉）