“我把羊肉分了三份，一份炖成羊肉汤，想吃泡馍的咱们有肉吃，也有馍吃，还有汤喝。”

 “那你说说还有哪种吃法？”

“还有一个吃法就是手抓羊肉饭，喜欢吃土豆、胡萝卜的，可以选择吃手抓羊肉饭。”

“那第三种吃法是啥？”

 “你别着急，好饭不怕晚，最后一道你肯定爱吃，那就是烤羊肉串。”

“哈哈哈，这羊肉的吃法多着里，咱们慢慢研究。”大家手里提着公司刚发的扶贫物资“羊肉”，你一言我一语地探讨起羊肉的吃法。

在春节来临之际，公司早早组织人员从单位的包联扶贫点——陕西绥德县义合镇西直沟村采买了近万斤陕北山羊肉，28日一大早就将新鲜的羊肉发放到每一名岗位人员的手中，不但解决了西直沟村的山羊肉销售问题，还给西直沟村合作社创造了十多万元利润，更让汉钢公司全体干部职工感受到了企业的浓情关爱。

趁着羊肉新鲜，下班后，我们几个同事相约准备来道羊肉大餐，应大家的要求，羊肉串呼声最高，于是我就张罗起来，将羊肉切成大丁，放入碗中开始腌制，加入洋葱、姜片、花椒水、料酒、盐、胡椒粉……抓匀加入孜然腌制30分钟后，加入一个蛋清和少量淀粉，一切工作准备就绪后，用竹签把羊肉串好。

从厨房里搬出电饼铛，通上电，我们就开始烤羊肉串了。将羊肉串放入电饼铛，3分钟后开盖翻面，扣盖5分钟后，关火撒上孜然粉、辣椒粉，美味的羊肉串出锅了，而一边的俊丽姐也张罗着把手抓羊肉饭给蒸上了。

 “今天我们不但吃了美味的手抓羊肉蒸饭和羊肉烤串，还喝了鲜美的羊肉汤，虽然家在外地，因疫情不能回家与家人团聚，但此时我已然感受到了节日的愉悦和家人般的温暖，同时也感受到了公司的温暖！”薛红梅情不自禁地感叹着，在座的其他人也纷纷都举起了手中的红酒杯以表示赞同。

一份扶贫产品——羊肉，体现的不仅是公司强烈的社会责任感，更是公司对员工无微不至的关爱。疫情无情公司有爱，在这个大家庭中，公司从员工的工作、生活等各个方面给予关心、关爱，让大家真真切切地感受到了家的温暖，进一步增强了员工的存在感、归属感，大家也更有信心在新的一年里将工作干得更加出色。（计量检验中心 王娇艳）