俗话说：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。

今天你有没有喝上一碗热腾腾的腊八粥？

年年岁岁，明儿又腊八。“送信儿的腊八粥”，这个“信儿”便是春节将要到来的消息。一碗香气扑鼻的腊八粥，既有温暖的亲情，也浸透着浓浓的年味儿。迈进腊月门，正值数九天，我们也迎来了传统节日腊八节，喝一碗热粥暖心田，道一句问候驱凉寒。

腊八节是腊月里一个重要的节日，古时候，人们在当天欢庆丰收、祭祀祖先和神灵，热闹非凡，现在，在祖国的神州大地仍流传有喝腊八粥，吃腊八面，泡腊八蒜等习俗，祈福吉祥。不过每个地方都有自己庆祝腊八节日的当地习俗和饮食习惯。但像成语：“大同小异”一样，大家都在为了过年而忙碌的准备着。

老舍在《北京的春节》中写道，“腊八这天还要泡腊八蒜。把蒜瓣放到高醋里，封起来，为过年吃饺子用的。到年底，蒜泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味双美，使人忍不住要多吃几个饺子”。我们这座秦岭脚下的小山城，在饮食习惯像南方也像北方，虽然没有老舍笔下的翡翠蒜，但也造就了许许多多美味的小吃。让人垂涎三尺。

冬至吃饺子，饺子吃毕，就等着喝腊八粥了。这是我儿时的记忆。这一天，母亲就早早地迈进厨房，开始准备当天的饭。她一个人，在简单的厨房里，洗米、泡果、剥皮、去核、精拣，像是一个人在默默地做一份精致的艺术品似的。稍后，开始烧火煮粥。她在一大锅粥里放进红枣、核桃仁、花生仁，好像还有胡萝卜丁。炉膛里的火，星星点点地亮着。听锅里煮得“叭嗒”、“叭嗒”地响，真是好听。喝粥的早晨，韵味悠长，记忆犹新。腊八粥，像一场腊月里的盛宴，像一朵开放在寒冬腊月里的花，朴素，而且生动。

雪小禅说：中国人就是这么可爱——什么节日都用吃来表达，且非常隆重。我喜爱这种世俗的可爱，有温度有光泽。正所谓民以食为天，染着烟火气息的世俗，才最贴心舒服，如这看似普通的腊八粥，却体现了满满的爱意和仪式感，暖胃暖身又暖心。所以，无论当下的时间有多忙碌，都要记得在腊八喝一碗暖暖的热粥。

喝一碗腊八粥，年，近了！（轧钢厂 杨阳）