和朋友相邀来到龙头山游玩，一路颠簸、一路期待，在经过漫长的排队、坐缆车之后，来到山巅之处，伴着寒风不由得裹紧衣服，那一树树的霜冻，如同一颗颗晶莹剔透的水晶柱，厚厚的积雪如同给山涧盖了层厚厚的棉被，银装素裹，好不美丽。看着眼前的这一幕幕，那遥远的关于冬天的特别的味道由记忆深处弥散开来。

冬天的味道是香香甜甜烤土豆、是美味的炒豆子更是雪水煮茶、白糖天麻水的味道。大雪纷飞的冬日里，母亲怕我们冻着，为了不让我们出去玩雪滑冰，便关起了门。土炕上是父亲收购回来的天麻，经母亲洗净、煮熟后铺在炕上烘干。土炕的火炉里火红的柴火噼里啪啦的燃烧着，经过高温的烘烤，满屋弥漫着天麻的香味。哥哥趴在火炉旁的小桌上写作作业，母亲纳着鞋底，我则依偎在父亲的腿上、听父亲绘声绘色的讲着杨家将，虽然已听过很多遍，但依然是百听不厌，父亲每每讲到杨七郎被潘仁美射了103箭而亡时，我会泪流满面；当讲到12岁的呼延丕显到边关捉拿潘仁美时，我兴奋的手舞足蹈。

    火炉里，红彤彤的柴火燃烧着，但我不自觉的用火钳在炉灰里翻腾着哥哥埋下的土豆，虽然很喜欢父亲的杨家将，但也经不住美味的土豆对我的诱惑，认真的反复翻腾着土豆，时不时用手试试它是否变软。哥哥却也没闲着，他从柜子里摸出一把玉米粒直接放入炉灰里，然后不停地用筷子在里面翻炒着，随着温度的升高、玉米粒由黄变成橘红色，再由橘红色开出一朵朵白色的花，哥哥一边翻炒、一边用筷子夹起玉米花送到我和父母的手上，也许是肚子饿了，顾不上吹掉玉米花上的灰土，就迫不及待的塞进嘴巴。这边土豆静静地躺在炉灰里，享受着炽热的滋润。明晃晃的火苗跃动着。火光映红了父母的脸颊，也温暖了我和哥哥幼小的心灵。　　 

    直到炉火中飘来一阵陈的焦香，哥哥便拿起了一旁的火钳。把火钳探进炉灰里，轻轻夹起土豆放到一旁的桌上，母亲则用手拿起桌上的土豆，轻轻地掸掉灶灰，准备剥皮。我们总是迫不及待的接过母亲手上的土豆，闻着焦香的土豆味，顾不上是否还烫，大口的啃咬着。这时，父母总是会笑着对说：“慢慢吃，没人和你们抢，小心烫着。”

雪天是父亲难得在家的时候，一家人聚集在火炉旁，听着父亲的杨家将及天南海北的趣事，津津有味地咀嚼着这冬日的甜美，心中谌感幸福、美好。直到多年后的今天，每每想起一家人聚在一起的烤着炉火，吃着“美味”只觉安然、弥香。

岁月无情，如今父亲已离我们而去，母亲身体也大不如前，再次回味这醇厚甜美的滋味时，我的心中，竟泛起了阵阵酸涩……

冬天的味道，虽无法用笨拙的语言去恰当的描述。但在这幸福的回味之中，是父母留给我们的温暖。（动力能源中心  韩雪）