时光如水缓缓流逝，又是一年寒冬，大雪纷纷，给大地披一件大衣。冬至天，愈发的冷了。也愈发想吃饺子了。冬至天吃饺子流传已久，从我记事起每年的冬至我家都会举家包饺子来吃。在这一天吃饺子一方面是为了纪念医圣张仲景治耳，一方面也是对健康的寄托。

今年冬至还没到，爸妈就开始张罗包饺子的事了，给全家人都分配了任务。爸爸的任务是把猪肉牛肉剁馅，这可是个力气活，虽然买的时候也能请人家做成肉末，可哪有自己多出来的香呢？我的任务则是购买食材。冬至这天，我早早的就去菜市场买菜去了，要抢购最新鲜的食材，去晚了可就啥也没有了。快中午的时候我才买好回来，买了满满当当一后备箱。

到家之后我赶紧让老公把这些食材搬到厨房，接下来爸妈就召集全家开始包饺子。爸爸去剁肉馅，我处理配菜，妈妈非要凑热闹来帮忙，老人家闲不住，不找点事做浑身不痛快。但是也不敢让她去干危险的活了，以前家里贫寒，老人家为这个家付出太多了，到现在还有些暗疾。我庆幸老人家没什么大病，平日里也能愉快的生活。

过去那些年，寻常人家，饺子是没有肉馅的，或者说，没有那么多肉馅，往往一大锅饺子里面，能有三四个就不错了，毕竟穷呀，有的吃就不错了，哪还管他有没有肉呢。那时候最常见的就是菜馅儿的，一个韭菜猪肉馅就能让大家心满意足；哪像现在什么口味都有，许多人还挑三拣四的。那时候大家都是拼命活下来，一粒米一餐饭都要认真吃完，深刻践行“粒粒皆辛苦”的精神。而今生活好了，改革开放以后大家的生活变好的越来越快，社会发展的速度也从黄包车提高到高铁了，人民从在温饱线挣扎到手有余粮想吃啥吃啥，这些变化都说明那些苦日子变成过去了。

苦日子过去了，但是苦日子锻炼了祖辈们吃苦的精神，祖辈们把这种精神刻到了骨子，并且传承给下一代，代代相承，薪火永传。但是温柔乡是英雄冢，生活水平的提高也让一部分人渐渐忘了这种精神，有的人从小被父母养在温室，不知道“锄禾日当午，汗滴禾下土”，不知道曾经老辈人啃树皮嚼树叶艰难求生……

生活越来越好了，在党的正确领导下，在各族人民的共同努力下，在各行各业的鼎力相助下，人们的生活越来越好了，但是有些精神需要被继承被发扬下去。家大业大，不知节俭也留不住；金山银山，骄奢淫逸也能挥霍成空。心怀感恩，才能守住现在的美好。

太阳落山了，忙活了一下午的一大家人终于能吃上热乎的饺子了。围坐在桌子前，我先给老人们盛上了饺子，又给孩子们盛了饺子，这才给自己盛了一碗。老人们的饺子这会儿也凉了许多，孩子们倒是不用太在意，小崽子们早就迫不及待了。我看看桌上的人，一大家子，和和气气的，真好。

窗外雪花落，屋内灯火明。（旅游后勤部 王春燕）