我从小喜欢吃母亲熏的腊肉，似乎没有了腊肉，我的年就少了些许味道。在外地求学工作多年，每年快过年我坐着火车又改乘汽车到了家门口，便能闻到母亲挂在炉灶上面的腊肉传出阵阵香味，把家中的年味熏的更加浓郁。母亲总笑吟吟地站在门口，迎接着我的归来。

每在年末回家时，母亲首先就把做好的腊肉端上桌子，便微笑着对我说：“趁热赶紧吃，知道你喜欢吃我做的腊肉。”这一刻我又仿佛回到了童年，仿佛看到了被烟熏的微微发黑的灶壁前，母亲戴着口罩，拿着自己制作的竹皮扇子，对着燃烧的柏木不停地扇着，灶台架子上挂的腊肉渐渐变成了红黑色。从小好奇心强的我想要接过母亲手中的竹扇，学母亲熏腊肉，母亲总是把我“驱赶”开来，用她的话说我是纯属添乱的。在母亲熏腊肉时，父亲是不会帮忙的，在父亲那一辈的思想里，男人是不能围着灶台转的，我也确实没有见过父亲动手熏腊肉。

快过年时父亲叫几个村里的年轻小伙子，一起把喂了一年肥壮的猪宰杀了，割成一块一块交给了母亲，就拿着绳头和柴斧，上山砍柏木了。因为母亲不让我接近灶台，我也只能跟随父亲到山上去砍柴，父亲走在前面，我撵在后面，像是父亲的“跟屁虫”，不过父亲很乐意我跟在他后面。父亲把柴砍好了捆好，扛在背上，一步一步地走向家的方向，我这个时候就是扛斧头的，因为贪玩，脸也黑乎乎的，父亲便说我像李逵，那是的我当然不知道李逵是谁，听了父亲的解释我才知道父亲是在“取笑”我，当我见到熏腊肉的母亲也是一脸黑的时候，便叫母亲“女李逵”，父亲在旁边被逗得哈哈大笑，这时母亲当然少不了对我和父亲一通数落。

母亲熏的腊肉在村里是出了名的，过年时，串门走亲戚的来到家里，母亲就会在炉灶的架子上取下一块熏好的腊肉，做一顿很丰盛的菜肴。亲朋好友尝了母亲做的腊肉后都赞不绝口，说母亲是熏腊肉的一把好手，母亲这时候都只是微微一笑，并没有说话，我却知道母亲在这时心里一定很开心，当自己做的一件事得到了别人的认可，心中很难做到波澜不惊吧。父亲在旁边说：“娶了个憨媳妇儿，也就会做个腊肉。”但谁都能听出父亲的语气中带着丝丝得意。

等我大学毕业参加了工作，回家的日子就越来越少了，但母亲依旧都会在刚进入腊月就开始做腊肉，她知道我喜欢吃。等腊肉做好了，便让父亲搭班车给我送到工作的单位上，有时也让邻居给我捎来一点，她似乎知道没有腊肉我的年就过不好。在大年三十的晚上，做一盘母亲从灶台的架子上取下来给我捎来的腊肉，这年才真的算过好了。

刚刚进入腊月，母亲就打电话告诉我，她正在熏腊肉，快过年了的时候会给我捎来一大块，当我告诉她今年我会回家过年的时候，听到电话那头，母亲跑着去告诉父亲，今年儿子回家过年。原来母亲最期盼的是我能回家和他们一起过年团聚团聚，而作为子女的我却因为诸多原因，难得与他们坐在一起，吃吃饭、聊聊天，有时候我在想，到底是我们的工作太忙了，还是说我们在为自己的懒惰找的种种借口？

前两天打电话告诉母亲，我已经订好了回家的车票，等我坐上回去的车时就会给她打电话，母亲说会在村口等着我。挂了电话，我遥望着家的方向，我仿佛看到了灶台旁，母亲拿着菜刀切熏好了的腊肉，锅里热气腾腾的，而炉灶上还挂着几串腊肉。（炼钢厂  王志强）