【钢城文苑】年的味道
发布日期:2020-01-17    作者:席 伟    
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    【钢城文苑】年的味道

    生盆火烈轰鸣竹,守岁筵开听颂椒。

年有着独特好闻的气味,有时是煎炒烹炸的浓香。年的脚步临近时,各家妇人各显神通,包饺子、炸藕盒、煎年糕的香味和着节奏有力的剁馅声从各家涌出汇入街道,闯入返航者的心扉……犹记少时,村北面的石磨是各家争先的对象,妇人们一早就开始准备,有时拖着大儿子,有时领着小女儿,嘴里还念叨着今天有可能用石磨的人家,催促着儿女大包小提溜地赶到石磨前,碾米碾面……

少时痴纯无忧事,只知雪过来新年。年的味道是旁家孩子偷放爆竹的火药气味,少年纯粹,不知柴米油盐苦,尚且贫瘠的年代,那一挂鞭炮就能成为孩子的心头挂念。少时,总扛不住内心的催促,早早起来从那一挂鞭炮里轻轻拽出绑松的,揣进口袋,飞出家门,与伙伴们共享,一会儿时间,整个街道的人家便皆知孩子们还是按耐不住了……

年的味道也是朱砂纸浸上墨油的墨香。过年少不了窗花门对倒福字,集市上熙熙攘攘的小贩,各异的门对福字铺满集市,穿着厚厚棉衣棉裤的孩子们被长辈拉着胳膊各个摊位上询问价格……村镇里总会有几个小有名声的书法家,每当这个时候,他们的家门口都会被围水泄不通,邻里乡亲都自备红纸,再带上些年货来求一副门对,我的爷爷便是这些书法家当中一员,我自小与他学习毛笔字,年时,我总会立于他旁,看着他一笔一划,岁月太忙,模糊了那些字眼,我记得的就是熙攘人群混合着油墨的气味,那是年的味道……

大红灯笼高高挂,灯下行人满笑颜。传说年兽怕红色,人们在年兽来临前夕将门户装扮一新,满是赤色……儿时总是缠着父母买一盏灯笼,灯笼红彤彤,拿在手上好不神气,怕弄坏了它,我总是小心翼翼放好,每夜入睡时,我总会定定地看它一眼,生怕它不见……最爱做的事情就是向祖母外婆要上一个快要燃完的红烛头,放进自己的小灯笼里面,红彤彤的,照亮了我的整个少年时代……

春节联欢晚会承载了中国人多少记忆年华,那时的小品深入人心,玩伴们清灵的笑声还萦绕耳边,长辈们组织着纸牌局,母亲婶婶们围坐在一起家长里短,旱烟气和瓜子味融合,与那年春晚节目一样构成了记忆中的年味。

铺开家门出去,街道上满是穿戴一新的行人,笑容灿烂,不知谁家风铃作响,脑海中响起童年的歌谣:

新年到、新年到

穿新衣、戴新帽

包饺子、蒸年糕

打灯笼、放鞭炮

(轧钢厂   席伟)